乐清特产饼干有哪些牌子好吃，乐清特产饼干有哪些牌子

饼干都有哪些种类

1、饼干的主要成分是面粉，在添加一些辅料如：糖，油脂，香剂，乳品，奶油等，混合制作而成。饼干分类有：韧性饼干，酥性饼干，发酵饼干，曲奇饼干，薄脆饼干，夹心饼干，威化饼干，蛋圆饼干，水泡饼干，黏花饼干等。

2、苏打饼干：苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。

3、．酥性饼干以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入膨松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊印或辊切成形，烘焙而制成的造型多为凸花；断面结构呈多孔状组织；口感疏松的焙烤食品。

4、苏打饼干：苏打饼干中糖、油脂含量较低，因此很多人认为它是健康的食物，常被当做早餐。 曲奇饼干：曲奇饼干中的糖、油脂、热量要高于一般的饼干，而且制作曲奇的是低筋面粉，其蛋白质含量还没有馒头高。

5、饼干的种类 （1） 硬类饼干 顾名思义，这种饼干在配料上是低档的，在配料上利用中力粉，比起其它类饼干少用了油和糖，产品质地硬而有光泽。烤制过程中为了避免饼干表面的膨胀带有若干穿透性气孔。

温州特产零食有哪些

1、橘皮酥是温州当地的一种特色点心，外面的糕皮酥脆，馅料则是由橘皮等多种材料制成，口感十分唯美。不仅如此，它也含有丰富的维生素C，可以加强身体免疫，是一款健康美味的点心。

2、温州特产有：藤桥熏鸡、温州鸭舌、温州鱼饼、温州鱼丸、温州松糕。藤桥熏鸡：藤桥熏鸡是一种可以当做零食和冷菜吃的美食。熏鸡是经过特殊的烘烤、腌制、熏制而成的，味道十分正宗，入口肉质鲜嫩多汁，令人回味无穷。

3、洞头紫菜 洞头紫菜是温州洞头的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地，也是紫菜之乡，拥有紫菜养殖面积8万亩。藤桥熏鸡 藤桥熏鸡是温州当地的名吃，可当零食和冷菜吃。味道很正，口有余香。

4、湖岭牛肉干作为必备的零食，牛肉干必须拥有姓名。湖岭的牛肉干不管是从原材料还是卤制的手法，都是十分考究的。略微湿润的牛肉片带着些许微甜，一入口卤香味充满整个口腔，让人欲罢不能。

5、鸭舌是温州传统特产，可作为宴席中的冷菜，亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼，略带韧性，满口留香。

6、温州特产排行榜前十名如下：百草味。百草味是坚果知名品牌，以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。萨啦咪。

乐清的特产是什么?

雁荡毛峰茶，雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇，有“一饮加三闻”之说。乐清酱油，乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。

乐清泥蚶 乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚，生产规模国内领先。

乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的。乐清清江花椰菜肉质柔嫩，香甜可口，营养丰富，抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。花椰菜(又称花菜)为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。