洪湖燕窝最近新闻，洪湖燕窝特产有哪些品种

燕窝的种类有哪些?

1、红燕、黄燕、白燕 根据燕窝颜色的不同，燕窝粉为有红燕、黄燕、白燕三种。洞燕、屋燕 根据金丝燕筑巢环境的不同，燕窝分洞燕、屋燕两种，洞燕数量较为稀少，目前燕窝市场90%以上是屋燕。

2、屋燕： 是金丝燕筑在人工建筑的房屋中的燕窝，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来；草燕： 一些金丝燕把窝做在草从中，这种燕窝混合杂质多。按照金丝燕种类及筑巢习惯分类 血燕盏 此种燕窝呈血红或浅红色。

3、根据金丝燕的做窝的位置地点，将燕窝分为三类：三角盏，园盏，和平盏。如下图 一般来说，身强体健的壮年金丝燕才会有平盏，幼燕大多会借助墙角做出三角盏和圆盏。

4、红燕窝：红燕窝是燕窝中的一种特殊品种，其颜色呈现出红棕色，含有丰富的胶原蛋白，对皮肤美容有较好的效果。毛燕窝：毛燕窝是指燕窝中含有燕毛的一种品种，由于毛燕窝比普通燕窝质地稍硬，所以其滋补效果相对更好。

5、燕窝按照品种分类，可依次划分为官燕、毛燕、草燕。（1）官燕，始于明朝，是进贡给朝廷的贡品，有“贡燕”、“官燕”之称。由于官燕的味道香浓、营养丰富、数量稀少，因此是燕窝中的极品。

6、燕窝又名燕菜，正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后。

洪湖燕窝的历史

五是组织化程度高。在燕窝镇委镇 *** 领导下，以市农业局作技术支撑，镇蔬菜技术协会负责田头指导，返乡菜农专业户作示范，五四合作社搞产供销一条龙的服务，农民十分满意。六是产品质量“牛”。

据《续辑汉阳县志》载：“燕子窝清代赂怀泽三里，在县西南百五十里，村落九”，其余为嘉鱼县辖。1951年6月，燕子窝地区从汉阳县划归洪湖县辖，设为第三区。因区公所驻地集镇燕子窝又名燕窝区。1958年改燕子公社。

今洪湖市境域，夏商时代为古云梦地，属“禹贡”荆州之域；西周时期为州国，都城在今黄蓬山；楚武王四十年（公元前701年），州国和江汉间其它小国都被楚国吞并；秦昭襄王二十九年（公元前278年）后，古州国地属南部。

什么是燕窝?燕窝是哪种燕子的特产?

雨燕，金丝燕。燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。

燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow)，属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，导致没办法吃，也没什么营养价值。

燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝是指燕子所建筑的巢，当然这种燕子，并不是我们时常可以在屋檐下面看到的燕子窝，而是由另外的一种燕子制作而成的。

燕窝又叫燕菜、燕根等，指的是部分雨燕或金丝燕分泌出来的唾液，再混合其它物质所筑成的巢穴。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。