内蒙古锡林郭勒特色美食,内蒙古锡林郭勒特产
锡林郭勒特产
1、锡林郭勒盟的特产有：沙果：锡林郭勒盟沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名。红干椒：锡林红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长。小香米：小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。
2、乌珠穆沁羊肉：产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生长发育快而著称。
3、锡林郭勒大草原是中国内蒙古自治区南部的一个大草原，这里有着许多美味可口的食物。首先是奶制品，牛奶、酸奶、奶酪都非常出名。这些奶制品味道醇厚，富含营养，可以提供丰富的能量与蛋白质，是非常好的营养供给来源。其次是羊肉，因为草原上养着大量的羊，所以羊肉也成为了这里的特产之一。
4、锡林郭勒羊肉 锡林郭勒羊肉是内蒙古锡林郭勒盟的特产。锡林郭勒盟的苏尼特羊不仅体格大，产肉多，而且肉层厚实，容易消化，是制作涮羊肉的最佳原料。锡林郭勒羊肉获国家地理标志证明商标。
锡林郭勒特产有哪些
锡林郭勒特产有乌珠穆沁羊肉、察哈尔羊肉、阿巴嘎黑马、乌冉克羊等。乌冉克羊，内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产，乌冉克羊在高寒、多风和干旱的生态条件下，经自然选择和人工选育而形成，是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。
内蒙古黄油 黄油，蒙古语称希日陶苏，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。正蓝旗奶豆腐 正蓝旗奶豆腐是内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗的特产。
白蘑菇呼伦贝尔草原白蘑菇，产于呼伦贝尔草原，是姬松茸的珍贵品种。由于呼伦贝尔草原夏季气候温暖凉爽湿润，光照时间长，白蘑生长环境良好。白蘑菇的吃法有很多种，比如馅、炒、涮火锅等。也可以晒干，长期食用。草原酒该产品属于麸曲型白酒。以优质玉米、高粱为原料精制而成。
锡林郭勒盟的特产有：沙果：锡林郭勒盟沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名。红干椒：锡林红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长。小香米：小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。
锡林郭勒大草原好吃的
手扒肉：手扒肉是锡林郭勒草原上的传统美食，将羊肉煮熟后用手扒下来，蘸上酱料食用，肉质鲜嫩，口感细腻。奶茶：奶茶是锡林郭勒草原上的传统饮品，用茶叶和牛奶熬制而成，口感浓郁，是草原居民的主要饮品之一。蒙古包子：蒙古包子是锡林郭勒草原上的传统美食之一，是一种用羊肉和面粉制成的包子。
锡林郭勒大草原好吃的锡林郭勒大草原是中国内蒙古自治区南部的一个大草原，这里有着许多美味可口的食物。首先是奶制品，牛奶、酸奶、奶酪都非常出名。这些奶制品味道醇厚，富含营养，可以提供丰富的能量与蛋白质，是非常好的营养供给来源。其次是羊肉，因为草原上养着大量的羊，所以羊肉也成为了这里的特产之一。
锡林郭勒盟以畜牧业为主，所以在饮食上更注重当地乳制品和肉制品的加工。主要食品是乳制品、牛羊肉。有以马奶酒、酸奶、奶豆腐、奶皮为代表的乳制品，也有以牛羊肉串、手把肉、烤羊肉为代表的牛羊肉肉制品。烤全羊、手抓肉、涮羊肉、奶茶，是每个去草原旅游的人必尝的美食。
白蘑菇呼伦贝尔草原白蘑菇，产于呼伦贝尔草原，是姬松茸的珍贵品种。由于呼伦贝尔草原夏季气候温暖凉爽湿润，光照时间长，白蘑生长环境良好。白蘑菇的吃法有很多种，比如馅、炒、涮火锅等。也可以晒干，长期食用。草原酒该产品属于麸曲型白酒。以优质玉米、高粱为原料精制而成。
这里既是国家重要的畜产品基地，又是西部大开发的前沿，是距京津唐地区最近的草原牧区。 具有对外贯通欧亚、区内连接东西、北开南联的重要作，2016年9月，锡林郭勒盟入选中国地级市民生发展100强之一。接下来小编给大家介绍几种特色美食，看看有没有你垂涎已久的。
内蒙古锡林郭勒特产:内蒙古灌肠
内蒙古灌肠属于内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗的特色美食，内蒙古灌肠一共分为三种，灌小肠、灌肥肠、灌小肚。灌小肠 灌肠的工作一般都在现杀的羊皮上进行。因为羊皮光滑，肠子不易弄断。多数需二人合作。小肠下接盲肠（俗称苦肠），盲肠下接细肥肠。
选材：选择新鲜的猪大肠或者羊肠作为外皮，内馅则选用优质的猪肉或羊肉。肉质要求新鲜、无异味，肥瘦比例适宜，一般以七分瘦三分肥为宜，这样灌肠口感才会鲜嫩多汁。准备工作：将肠衣清洗干净，去除异味。可以用盐、醋、柠檬汁等物质反复搓洗，然后用清水冲洗干净。
内蒙古黄油 黄油，蒙古语称希日陶苏，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。正蓝旗奶豆腐 正蓝旗奶豆腐是内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗的特产。
