白斩鸡是哪个地方的,白斩鸡是哪里的特产
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白切鸡是哪里的特产?
白斩鸡又叫白切鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
上海十大特产之一：浦东白斩鸡 白斩鸡是冷盘。白斩鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。
广东白切鸡的基本介绍 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
白切鸡，这道源自广东省清远市的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和口感，成为粤菜中的一颗璀璨明珠。这道菜始于清代，选材讲究，制作精细，调味独特，呈现出金黄的色泽，皮脆肉嫩，滋味鲜美无比。
湛江特产白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。 广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但我们湛江人尤其喜爱白切鸡，它是我们湛江人节日加菜、宴客的第一菜。
上海四大特产
崇明老毛蟹两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称老毛蟹，其外形具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点，崇明老毛蟹个小，壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。
白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。
奉贤黄桃，奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。
我推荐的上海必买的十大特产有：上海梨膏糖、老城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海大白兔奶糖、上海酥糖、上海女人猪油膏、上海枫泾黄酒、上海七宝方糕、上海玉雕、上海绒绣。
上海的特产有上海蟹壳黄、城隍庙五香豆、太白拉糕 、南翔小笼 、城隍庙梨膏糖 、高桥“四大名点”。上海蟹壳黄：创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。
上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。
上海特产礼品
1、奉贤黄桃 奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一，是上海市奉贤区特产。
2、上海值得带回家的特产有：小笼包、茶叶、蟹黄包、丝绸制品、老式糖果。小笼包 上海的代表性美食之一，小笼包以其鲜美的馅料和独特的薄皮而闻名。在城市的各大餐馆和小吃摊点，您都能品尝到这道美味的特色点心。
3、南翔小笼包：这是上海市的知名特产之一，因其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受欢迎。
上海特产有哪些?想给爸妈带点特产买什么好?
上海月饼：上海的月饼以其独特的制作工艺和口味而闻名。传统的上海月饼有豆沙、莲蓉、五仁等多种口味，外皮酥脆，内馅鲜美，是中秋节必备的美食之一。 上海糕点：上海有许多传统的糕点店，如南翔小笼包、老城隍庙糕点等。
蝴蝶酥。所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。奶味很重，但是并不显得太腻，颜色很漂亮，吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味，也是非常不错的甜点选择。
三林崩瓜是上海浦东新区三林镇的特产，以其淡绿色的表皮和鲜嫩细腻的果肉而闻名。这种瓜果甜而不腻，带有浓郁的清香味，不仅食用价值高，还因其特殊的储存特性而有“崩瓜”的美誉。
宏棚上海梨膏糖：这是一种具有上海特色的传统糖果，以梨汁为主要原料，口感甜中带酸，具有润肺止咳的功效。 老城隍庙五香豆：这是上海著名的风味小吃，选用优质黄豆，经过多道工序加工，豆香浓郁，五香味十足。
白斩鸡是江苏哪个地方的食物?
苏州白斩鸡是一道具有悠久历史和独特风味的传统名菜，起源于中国江苏省苏州市。这道菜品以其色香味俱佳而著称，选用的鸡肉质地鲜嫩，口感滑爽，味道鲜美。要制作一道地道的苏州白斩鸡，选用合适的鸡品种至关重要。
苏州白斩鸡是一道著名的江苏传统名菜，以其肉质鲜嫩、皮脂透亮、味道鲜美而闻名。
“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗，以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是“五白”，即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白。
上海的白斩鸡,做法和广东的白切鸡一样吗?
1、因此白斩鸡就分为广式白斩鸡和上海白斩鸡，广式白斩鸡选用的是刚能下蛋的小母鸡，采用浸泡的烹饪方式，其特点最大热点是骨头见血，皮肉鲜嫩，再配上蘸料来吃，骨头是不啃的。
2、广东白切鸡和上海白斩鸡味道都是非常好的，然而二者在味道上其实是有差异的，广东白切鸡就是源头，而上海白斩鸡又是改良之后的味道。
3、但是现在这浦东白斩鸡又做出了上海的特色。我们先来了解一下浦东白斩鸡的做法吧：准备食材：浦东鸡，姜茸、葱白丝、精盐、花生油。
4、广东白切鸡，又称白斩鸡，是一道具有广东特色的传统名菜，以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑、味道鲜美而著称。制作白切鸡的关键在于选材、烹饪和调料的搭配。
5、白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
