大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于贝加尔湖的特产，贝加尔湖特色美食这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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贝加尔湖里有什么水产?
1、虽然贝加尔湖湖水又清又淡，但是这里却生活着许多地地道道的海洋生物：海螺、海豹、龙虾、海绵等。在世界上的淡水湖中，只有贝加尔湖里能见到那种1米多高的海绵。
2、贝加尔湖里有鲨鱼。贝加尔湖蕴藏着丰富的生物资源，是俄罗斯的主要渔场之一。湖中有2000多种特有的淡水湖动物，尽管海水不咸，但生活着大量的海豹、鲨鱼、龙虾、海绵、海螺等海洋动物。
3、在贝加尔湖里生活着世界上唯一的淡水海豹。冬季时，海豹在冰中咬开洞口来呼吸，由于海豹一般是生活在海水中的，人们曾认为贝加尔湖由一条地下隧道与大西洋相连。实际上，海豹可能是在最后一次冰期中逆河而上来到贝加尔湖的。
4、它是贝加尔湖的特有鱼种，也是湖中产量最大的水产，约占鱼类捕捞量的七成。虽然摊铺上不乏鲜鱼，但是更多的则是开膛破肚后制成的熏鱼，肉质细嫩，味道颇鲜美，是极具贝加尔湖特色的名吃。
淡水湖有很多海洋生物,为什么咸水湖的青海湖鱼类却不多?
1、主要还是因为很多鱼类无法适应青海湖的环境，而且青海湖水温一直都比较低，所以鱼类不多。
2、这部分水含矿物质比较多，而湖水损失全靠蒸发，但蒸发并不能带走盐分子，千万年沉淀，最终使青海湖变成了咸水湖，所以青海湖中没有海洋生物属实正常。
3、青海湖是咸水湖，但咸水湖水体各不相同，例如含盐度，氧气含量，温度，PH值等。青海湖盐份具体并不高，仅有海面均值含盐度的40％，但PH值比海面高于46％。此外，青海湖温度较低。
4、而且青海地区相对来说比较干旱，降雨量非常少，蒸发量又非常大，所以淡水湖慢慢的就变成了咸水湖。从气候来看的话，青海湖位于我国的内陆，而且属于高原大陆性气候，所以常年雨水的比较少，非常的干旱，日照也非常的强烈。
5、这个应该是可以的，很多海洋生物都适应淡水，有些鱼类既能在海水中生存，也能在淡水中生存，比如三文鱼，就有好多是淡水养殖的；青海湖还是个咸水湖，应该有很多海洋鱼类能够生存。
6、这个要具体分析的，例如同样是咸水湖，死海就没有鱼类资源，贝加尔湖就非常丰富。淡水湖也都是类似的。一般来说有丰富营养资源来源，同时温度和含氧量等等都适合的湖泊，鱼类资源就会更丰富些。个人看法，仅供参考。
贝加尔湖鱼科的简介
1、属胎生贝湖鱼科，由母鱼直接产下仔鱼，为贝加尔湖的特有科。 中国鲉形目鱼类以暖水性和暖温性种类占绝大多数，冷温性种类为数不多，冷水性种偶有见到。
2、贝加尔湖是俄罗斯的主要渔场之一。这里有很多海豹、鲨鱼、龙虾、海绵、海螺和其他海洋动物。湖中鱼类约有50种，其中最大的是大马哈鱼科大马哈鱼25种。重要的鱼类有鲑鱼、鲑鱼、鹿角和白鱼。贝加尔湖特产湖鱼：胎生湖鱼。
3、贝加尔湖蕴藏着丰富的生物资源，是俄罗斯的主要渔场之一。湖中有2000多种特有的淡水湖动物，有约50种鱼类，分属7科，最多的是杜文鱼科的25种杜文鱼，重要的鱼类有：杜文鱼、大马哈鱼、茴鱼和白鱼。湖区还有320多种鸟。
4、贝加尔湖有一种贝加尔特产湖鱼，名叫胎生贝湖鱼，属胎生贝湖鱼科（Comephoridae），由母鱼直接产下仔鱼。贝加尔湖是大自然安放在俄罗斯东南部伊尔库茨克州的一颗璀璨的明珠。
