贵州各地食材特产有哪些

文章目录：

• 1、贵阳的特色食品农产品有哪些?
• 2、贵阳的特产有哪些食物
• 3、贵州的特产有哪些食物
• 4、贵州十大特产是什么?
• 5、贵州特产有哪些土特产

贵阳的特色食品农产品有哪些?

1、清镇黄粑 产于贵阳清镇，口感绵软香甜，粘性强，组织紧密，细腻，外形糯而不烂是清镇市的地方特色传统食品，也是贵阳市八大名小吃之一，被评为贵阳市旅游特色商品 2清镇酥梨 产于贵阳清镇，清镇酥梨以个大味甜。

2、贵阳的特色有： 老干妈：是贵阳最著名的特产之一，是贵阳人家里常备的调味品。 丝娃娃：别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，也是贵阳最具贵州特色的风味特产小吃。

3、修文猕猴桃 修文县冬无寒，夏无热，土壤呈酸性或微酸性黄壤，适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品，其果实重70-100克，营养丰富，尤其是维生素C含量最高，是水果中最多的。

4、贵州省人民显示，贵州特色农产品一类包括茶叶、药材、菌类、油茶、果品、畜产品等；二类包括蔬菜、水果、豆制品、肉制品、禽类等。其中一类茶叶：毛尖、碧螺春、银针、红茶等；二类蔬菜：西红柿、辣椒、芹菜、花菜等。

5、酸汤杂酱面：酸汤杂酱面是贵阳市的一道传统特色小吃，以酸辣为主打口味，加入猪肉、豆干、香菜、黄瓜丝等材料，味道十分鲜美。

贵阳的特产有哪些食物

刺梨干外地朋友可能比较少听说刺梨。刺梨其实是贵阳地区特有的一种水果，因其浑身长刺，外形呈现黄色，像体积较小的梨子而被称为刺梨。

贵阳特产前十名有：老干妈、贵阳丝娃娃、黄果树香烟、青岩玫瑰糖、清镇黄粑、花溪辣椒、清镇酥李、花溪苗绣、羊艾毛峰、鸡辣角。

，老干妈 老干妈是中国辣椒酱品牌，隶属于贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，创始人陶华碧。其产品沿用传统工艺，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，主要有风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。

贵州的特产有哪些食物

红油米豆腐。红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。

肠旺面：肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

贵州十大名吃有：花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果。第一名是花溪牛肉粉。

遵义鸡蛋糕 遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。

贵州十大特产是什么?

贵州茅台：茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

贵州贵阳十大特产：老干妈辣椒酱、贵阳丝娃娃、黄果树香烟、青岩玫瑰糖、花溪辣椒、清镇黄粑、清镇酥李、花溪苗绣、羊艾毛峰、播娜摩簸箕画。

贵州十大必买零食有炸折耳根、香酥辣、开阳麻辣土豆丝、江口牛干巴、波波糖、刺梨干、青岩玫瑰糖、青岩豆腐、丝娃娃、威宁荞酥。

贵州特产有哪些土特产

海龙米是贵州遵义的特产。它在历史上被用作“贡米”，是京都和贵州的贵族们专门用来接待贵宾的。海龙米看起来晶莹剔透，气味芳香，口感爽滑，深受无数人的喜爱。织金竹荪 竹荪织金是贵州织金的著名特产。

贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。

习酒习酒是用当地优质糯高粱和小麦制成的高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它有茅台酒的所有味道。专家称之为酿酒史上的重要成就。

贵州茅台：茅台酒采用高质量高粱米为原料，麦子酒曲制作，选用我国传统的特有加工工艺用心酿制，通过8次下曲、7次水蒸气蒸馏、9次发醇，并通过长期性窑藏而成。

贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。威宁火腿 威宁火腿是贵州威宁著名的土特产，它之所以有名，是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工制作而成。