广元酸菜土特产有哪些

利州区美食

剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉；利州香菇，四川省广元市利州区的特产。

广元市拥有丰富的美食文化，以下是一些高档好吃的推荐：广元市利州区钙骨馆：钙骨馆是广元市利州区的一家高档餐厅，以川菜为主打菜，特色菜有钙骨鱼、钙骨豆腐等。

大禹烧烤：该店铺位于广元市利州区，是一家专门提供烧烤服务的店铺。其烤肉味道鲜美，烤制技巧高超，深受广大食客的喜爱。总的来说，广元有很多好吃的夜宵烧烤店铺，游客可以根据个人口味和需求进行选择。

味道鲜美，特别推荐食用沙虫和花蟹，口感极佳。第三家是位于利州区的“三都湾草莓海鲜餐厅”.这家餐厅新鲜的食材和出色的口味吸引着许多食客前来，特别是草莓生蚝和招牌串烧，每道菜肴都有很好的色香味，强烈推荐。

广元酸菜面只有广元酸菜能做最正宗的做法

农村酸菜的制作方法如下：大白菜摘洗干净，不要有坏的叶子，把菜帮子掰下来，清洗一下。锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太长，30秒钟就可以。

XBV广元酸菜的具体做法：采菜叶。早上8-9点钟的时候到菜地里去采摘莲花白（注意要青叶子）、或者是油菜叶、或者是萝卜叶等青叶菜。在8-9点时候的菜特鲜，做出来的菜味道好。洗、剁。

炒酸菜的要好些 ：首先调面的时候加入一个鸡蛋，然后加入适量的水。向同一方向搅拌。不可胡乱搅动。直到面变得有光泽的时候。 用油把适量的酸菜炒过，加入水，最好是多一点的水。

广元有哪些好玩的好吃的?

以下是一些广元好耍好吃的推荐：剑门关：剑门关是中国古代重要的关隘之一，也是中国四大古关之一，位于广元市北面。

若你想来这里旅游，以下是广元好吃好玩的地方。首先，兴隆山是广元著名的旅游胜地，拥有着鬼斧神工的风景和独特的气氛。登上兴隆山，你可以欣赏到如画的美景，感受到森林的覆盖面积，可谓是度假的好去处。

第三个是泸沽湖。虽然泸沽湖不在广元市内，但这里也是一个非常值得一去的地方。泸沽湖位于四川、云南交界处，是一个拥有原始自然风光和民族文化的地方，因为不通公路而保持着原始状态。

第三家店铺则是“重庆火锅餐厅”，无论是火锅的口感还是卖相都非常惊人，滋味十足，口感独特，更是吸引了无数消费者前来品尝。在这里，您可以品尝到各色的美食和清凉美味的饮品，让您感受到川渝的美食文化。

第二种美食是“蒸碗”。这道美食在广元市属于非常受欢迎的食品之一。原材料是猪肉和面粉，蒸制而成，食用时常常搭配着特色的酱料，让食客们品尝到丝丝有味的美食滋味。最后一种美食是“苞米羹”。

广元美食排行榜前十名

1、酸菜豆花面酸菜豆花面是四川广元市的特色小吃。泡菜是由优质绿色蔬菜制成的。将腌制好的蔬菜洗净多次，切成细丝，用植物油、花椒、姜、辣椒炒熟，加入豆腐水，用文火煨熟，然后放在豆腐上做成酱。放红油，香椿芽，蒜苗等。

2、青川铜火锅广元市青川县的一道特色美食——青川铜火锅，在保持传统饮食的基础上又融入了地方的特色，新鲜的牛、羊肉用鲜香的汤底熬煮至锅底沸腾，细细品尝鲜嫩软糯令人回味无穷。

3、广元烤鱼：广元烤鱼是广元的传统小吃之一，采用优质鱼肉和各种调料等食材制作而成，口感鲜美，味道浓郁。广元烤鱼的特点是色香味俱佳，鲜嫩可口，深受当地居民和游客喜爱。

4、剑门豆腐 历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。利州香菇 四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然。

5、以下是一些广元好吃的美食：广元蒸凉面：广元蒸凉面是广元市的特色小吃之一，选用上等大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、切丝等工序，制成面条，再拌上佐料和调料，口感鲜美。

到广元一定要吃的十大美食

1、到广元一定要吃的十大美食分别是：剑门豆腐、利州香菇、汉王山娃娃鱼、剑门豆花稀饭、白龙湖银鱼、蒸凉面、广元酸菜、剑门豆腐干、核桃饼、火烧馍。剑门豆腐 历史悠久，始于三国，渊源流长。

2、广元是中国四川省的一个城市，拥有丰富的美食文化，有很多好吃的东西。

3、广元地道的美食有很多，以下是一些值得一试的：广元蒸凉面：蒸凉面是广元市的特色小吃之一，采用大米和糯米混合制成的面条，蒸熟后撒上秘制的调料和脆爽的豆芽，口感软糯、香辣可口。

广元的泡菜怎么制作!需要准备什么材料?

材料：水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜 新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。朝天椒摘去叶子。泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒。

配料：咸菜盐、凉开水、白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。制作：将坛子洗净，晾干，用凉开水拌盐，倒入坛子里，加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。

四川泡菜的制作方法和步骤：主料：小红萝卜适量、白酒适量、豇豆适量、嫩姜适量、青椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、盐多量、冰糖适量。辅料：桶装的纯净水。洗好菜、凉干水份、备用。

准备一个泡菜坛、大碗。准备好需要的材料。取适量的水烧开，倒入大碗中。将洗净的泡菜坛跟切好的菜品晾干。依次放入泡菜坛中。将大碗中的调料水将蔬菜完全淹没。

四川人家家都有瓦缸泡菜坛，家家都要泡泡菜，首先把瓦缸用开水把里外洗干净，把水滴干，把坛子倒扑过来，用东西垫好，用香来熏，把点燃的香烟进去熏一熏，把缸的湿气熏干才可以用。泡出的泡菜，多一个味。

》韩国泡菜的材料和做法如下： 准备材料： 白菜--白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。