西部高原特产美食有哪些

来必吃的美食,只有高原才有的独特风味,你吃过哪些美食呢?

1、蒸牛舌也是一道独特的 美食 ，对于这种奇特的 美食 ，想必很多没有吃过的朋友们会不敢吃，觉得有点重口味。但要是你试着尝了一口后，你就会觉得，这道蒸牛舌也不是那么不能接受，甚至还有点好吃。

2、香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。糌粑 把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的时候和酥油茶拌和，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。

3、藏香猪是林芝地区的著名 美食 。藏香猪生活在海拔三四千米的高原或者高山上，其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。

4、的特色风味美食，青稞糌粑、酥油茶、藏式小吃以及牦牛肉类食品等都是美食中比较著名的代表。这些美食不仅营养丰富，而且有着独特的制作方法和口味。

5、酥油茶“喝过酥油茶，才算真正来过。”在藏区，酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后，打好一壶茶放在火炉上，一天的生活才算真正开始。

有哪些美食值得推荐体验的?

有趣的是，比起内地的很多餐饮场所，的甜茶馆有一股飘香的气味。酸奶 酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。

除此之外，还有藏族血肠、蒸牛舌、香煮油脾、牦牛拉面等美食供大家品尝。的特色风味美食，青稞糌粑、酥油茶、藏式小吃以及牦牛肉类食品等都是美食中比较著名的代表。

特色美食有酥酪糕、奶渣包子、糌粑、石锅鸡、牦牛牛肉干等。酥酪糕 酥酪糕是著名糕点，过去藏族人经常会用酥酪糕来招待客人，现在在街头的糕点店一般都能买到。

第三，拉萨市区还有许多小吃和特色小吃，如毛血旺、牛肉面、蒸馍、馕头等，这些小吃都有着自己的独特风味，让你一口接一口。

藏族美食有哪些

除此之外，还有藏族血肠、蒸牛舌、香煮油脾、牦牛拉面等美食供大家品尝。的特色风味美食，青稞糌粑、酥油茶、藏式小吃以及牦牛肉类食品等都是美食中比较著名的代表。

藏族酥油茶是中国的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是各地区著名的特色美食小吃。藏式甜茶 藏式甜茶是藏式传统茶品，是当地非常具有特色的茶饮，特别是拉萨的甜茶，在藏区非常有名。

糌粑在藏语中就是炒面的意思，藏族人一日三餐都离不开糌粑。吃糌粑大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面用手搅匀，直到能捏成团为止。糌粑简单美味，深受的喜欢。牦牛火锅 冬季饮食中，火锅必须安排好。

的特色美食有三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。三大碗 三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来必吃的美食之一。

酥油茶 藏族人最喜爱的饮品非酥油茶莫属了。相传文成公主进藏之初不习惯高原的饮食，于是当地想出了一个办法，先喝半杯奶，再喝半杯茶，后来为了方便奶与茶一起喝，久而久之演变为如今的酥油茶。

这种用青稞、藏小麦、酥油做成的糌粑，是藏族老百姓的传统美食之一。牧民出远门时经常会把糌粑口袋挂在身上，饿的时候就拿出来吃，饱腹感极强。吃的时候还可以根据个人口味添加奶渣、白糖、红糖等改善口感，越嚼越有香味。