西北高原特产有哪些

西部特产

1、青稞酒：其是用青稞制成的，是青民最喜欢喝的酒，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。

2、越西县的板栗成熟季节一般在10月份左右，每到这个时候，当地村民就会带着自家的板栗走进城市，成为市区百姓的一道美味佳肴。苦丁茶 苦丁茶是越西的传统特产饮料之一。

3、中宁枸杞的特点中卫是一个接近沙漠的地方，它的西北部是著名的腾格里大沙漠，中部为黄河冲积平原——卫宁平原，因此形成了左手黄河，右手沙漠，沙砾和稻粒同生、贫瘠与肥沃并存的和谐均衡之美。

青海美食及特产有哪些?

青海青稞酒：青稞酒是青海的特产，也是青海最著名的特产之一。青稞酒是用青稞酿制而成的一种低度酒，口感醇厚，香气浓郁，非常适合品饮。 青海牦牛肉：青海牦牛肉是青海的特色美食之一，也是青海的特产之一。

手抓羊肉 手抓羊肉是青海特色美食，有着上千年的发展历史，品种较多，青海的手抓羊肉以羊肋条肉为主要原料，配上葱、姜、蒜等多种调味料制作而成，肥而不腻，油润肉酥，深受大众喜爱。

甜醅是青海的特色小吃，是用莜麦或者青稞为原料，去外壳，洗净后蒸熟，待放凉后加入甜醅曲发酵而成，其做法和我们南方这边的甜酒是差不多的，只不过甜酒是用糯米做的，相对来说，青海的甜醅吃起来会更香。

青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。

青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11%~16%、不饱和脂肪酸80.2%~85%。

大西北有什么特产?

1、腊驴肉：属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。

2、西北特产一：花牛苹果花牛苹果是甘肃天水的特色水果，花牛苹果在天水市开始种植于1925年。西北特产二：天水大樱桃天水大樱桃是甘肃天水的特色水果，天水位于甘肃省东南部。

3、大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；色泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。

4、天水花牛苹果 天水“花牛苹果“，是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产，为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外，富士色、香、味也俱佳。