泉州特产甜食有哪些品种

福建晋江有什么美食?

深沪水丸 深沪水丸又名鱼丸，是晋江传统的地方名吃。其形状有圆状的、块状的或鱼形的，色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻。

沙茶 沙茶面是晋江的传统特色美食，同时也是福建省的著名美食之一。沙茶面的汤底是用虾米、猪肉、花生、沙茶酱等多种食材熬制而成的，味道非常的鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

晋江市美食有深沪虾仁干、深沪鱼丸、安海土笋冻、深沪土豆仁汤、姜母鸭等。深沪虾仁干：深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。

蛤蜊煲是晋江非常有名的海鲜美食，由蛤蜊、豆腐等材料做成。蛤蜊煲的特色在于其味道鲜美而清淡，营养丰富。蛤蜊汁浓郁，豆腐嫩滑，这道菜在晋江有着很高的声誉，是家庭和宴席上不可或缺的一道菜。

泉州名小吃介绍泉州必吃的小吃

1、浮粿，又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”，系泉 港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。

2、鱼仔粥 鱼仔粥是福建泉州著名的传统小吃，属于闽菜系。相传起源于唐朝。此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州百姓喜爱，素有“海上明炉”之称。

3、泉州必吃十大小吃是崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪、肉夹包、深沪鱼丸、泉州咸饭、涂门贡糖。崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。

4、面线糊 面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。一般为早餐食用，就着油条跟马蹄酥吃。

泉州十大好吃的美食

泉州卤面；牛肉丸；石狮甜粿；土笋冻；洪濑鸡爪；崇武鱼丸；安海土笋冻；浮果；芥菜饭；牛肉羹。

崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食。

，洪濑鸡爪 洪濑鸡爪，是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名，所以其又被称为“洪濑鸡爪”。

肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

蜜饯源和堂蜜饯是老泉州人过年必备的茶点之一，虽然市面上蜜饯琳琅满目，但源和堂蜜饯却非常正宗。它制作精细，配料丰富多样，包括各种水果、坚果和甜品，口感鲜美。

安溪有什么小吃比较好吃。

铁观音茶：安溪以产铁观音名闻中外，这种茶不仅口感醇厚，还有保健功效。安溪平水饺：安溪平水饺的皮薄馅实，馅料多，口感鲜美，是当地的传统特色美食。

安溪特色小吃糍粑、饼饵、过桥米线、福建沙县炒粉等口感细腻、风味独特，深受广大游客和当地居民喜爱。其中，糍粑是一个必吃的小吃，它的口感柔软、香甜，做法独特，使用当地特产槟榔叶包制而成，吃起来具有一种独特韧性。

首先，安溪的千层糕被誉为当地的特色小吃。它由黄米粉、蛋汁、麻油等原料制作而成，有软嫩可口、香气扑鼻的特点。千层糕可以吃早餐，也可以当下午茶零食，它是安溪人的最爱之一。其次，安溪生糕也是值得一提的特产。

铁观音：这是安溪最著名的茶叶，具有浓郁的香气和口感，是中国十大名茶之一。安溪黄茶：这种茶叶非常受欢迎，具有花香和甜味。安溪文刀鱼：这是当地的特色美食，口感鲜美，营养丰富。