蕲春特产有哪些土特产送人

湖北蕲春有啥吃的特产

蕲春苏合腊肉是蕲春的一道代表特产。采用猪背脊肉为主要原材料，辅助配料有盐、糯米等，腌制一段时间之后再熏制而成。腊肉上色红润，肉质鲜嫩，里外香味浓郁，富有咬劲。蕲春苏合腊肉的历史悠久，其独特的烟熏香味让人回味无穷。

蕲春真正意义上的土特产就是蕲春四宝：蕲蛇、蕲龟、蕲艾、蕲竹。蕲春四宝药用价值极高，李时珍《本草纲目》里面有提到，在蕲春漕河一些药店可买到。蕲春也是鱼米之乡，农副产品品种齐全。

首先，蕲春的豆腐非常有名，出产的豆腐质地细腻，口感鲜美，特别是烧豆腐更是一绝，需要选用高品质的豆腐才能制作出口感细腻、味道鲜美的佳肴。

地方特产 蕲春的地方特色产品非常丰富，如黄冈鱼、蕲春胡椒、芦笋等等。其中，蕲春胡椒是当地的特色产物之一，以其味道独特、香气四溢而享誉全国。另外还有名产黑鸟茶，在口感和质量上都具有很高的信誉。

第一道菜是蕲春地道的“花菇鱼翅”。此菜选用新鲜的鲤鱼柳为主要原料，搭配花菇、玉米、胡萝卜等食材，口感鲜美、营养丰富。特别是选用当地传统手艺制作的鱼翅，口感鲜嫩、滑润，香味十足，锅贴外脆内嫩，常常让人吃不够。

蕲春有啥好吃的

蕲春县美食有猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、蕲春酸米粉等。猪肠灌糯米：猪大肠洗净，将泡过的糯米灌进去，分段扎紧后蒸熟，食用时切块配上蘸料。

第一道菜是蕲春地道的“花菇鱼翅”。此菜选用新鲜的鲤鱼柳为主要原料，搭配花菇、玉米、胡萝卜等食材，口感鲜美、营养丰富。特别是选用当地传统手艺制作的鱼翅，口感鲜嫩、滑润，香味十足，锅贴外脆内嫩，常常让人吃不够。

蕲春芹菜，有“旱芹”和“水芹”之分。旱芹略带中药味，俗称“药芹”，有赤、白两种。

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1、泗流山薏苡仁：泗流山薏苡仁是湖北省黄冈市蕲春县檀林镇泗流山村的特产。泗流山村地域独特，生产的薏苡仁品质极佳。泗流山薏苡仁为国家农产品地理标志保护产品。

2、蕲春苏合腊肉是蕲春的一道代表特产。采用猪背脊肉为主要原材料，辅助配料有盐、糯米等，腌制一段时间之后再熏制而成。腊肉上色红润，肉质鲜嫩，里外香味浓郁，富有咬劲。蕲春苏合腊肉的历史悠久，其独特的烟熏香味让人回味无穷。

3、蕲春薏苡仁，薏苡仁是蕲春县北部山区传统种植的特产作物之一。薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等，薏苡仁是药食兼优的佳品。蕲蛇是蕲春著名的特产，它与蕲龟、蕲竹、蕲艾合称为“蕲春四宝”。

4、蕲春真正意义上的土特产就是蕲春四宝：蕲蛇、蕲龟、蕲艾、蕲竹。蕲春四宝药用价值极高，李时珍《本草纲目》里面有提到，在蕲春漕河一些药店可买到。蕲春也是鱼米之乡，农副产品品种齐全。