河北特色美食有什么，河北美食特产有哪些

河北特色美食

招牌：牛肉饸烙 很大很大一碗，味道超赞，而且也很实惠，他们家饸烙还保留着传统工艺，靠人工压制而成。热切丸子， 也是特色菜，沾着调好的汤汁。常山战鼓肘，酸辣麻麻地口味，也都是瘦肉。

驴肉火烧：驴肉火烧是河北省保定市的传统名吃，它由新鲜牛肉、驴肉、香菜、红葱头等材料制成。火烧外皮酥脆、里面鲜香肉嫩，是河北省非常有代表性的特色美食之一。

南沙饼是河北的一道传统名点，配料丰富，吃起来很爽口。据说康熙皇帝出来狩猎的时候曾经吃过这道小吃，他还对这个赞不绝口，这道小吃后面也成为了贡品。南沙饼已经有了超过500年的历史。

河北食物的特色有哪些

牛肉饸烙 北方的传统特色面食，它的制作方式比较特别：首先需要一架饸烙床子，并将和好的荞麦面放在床子里后，坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状直接入锅。

扒铁盖火烧是河北省三大名点之一，主要产地在衡水市景县一带。它以其香气扑鼻、清爽不腻的特点而闻名。这种面饼要求薄而韧，需要选用优质面粉和水，搭配名贵的食材。

饹馇是流行于唐山和保定的一种小吃，虽然说出处有一些争论，但都属于我大河北。饹馇，又称咯扎、搁着，是一种豆面制品，是粗粮细做的经典美食。煎炸炒熬，吃法各种各样，滋味各不相同。

河北好吃的特产

1、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

2、赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种，为历代皇家贡枣，是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。

3、棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

4、以下是河北省的十大特产：石家庄大曲：以石家庄市为产地，是一种传统的中国白酒，历史悠久，口感独特，具有浓郁的酒香和醇厚的味道。晋州大蒜：产自晋州市，是中国有名的大蒜产区之一。

河北有哪些特色美食?

1、河北特色美食有很多，各地也不同，比如河间驴肉火烧、正定八大碗、承德羊汤、香河肉饼、沧州火锅鸡、金毛狮子鱼、西河肉糕、驴打滚、牛肉罩火烧、沧州铁狮子头等。

2、河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。

3、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

4、特色：和一般的面口感不同，饸饹面吃起来更加爽滑利口，不管是荤饸烙还是素饸烙，都令人胃口大开。