怎样做豆芽菜视频，做豆芽菜的方法是怎么做的

豆芽菜怎么制作

1、豆芽菜的家常做法：豆芽拌粉皮。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。

2、做法：黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。

3、绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。

4、一般最常见的就是绿豆芽和黄豆芽。方 法：（ 1 ） 将豆或种子洗好，放入一个阔口玻璃瓶内（有色玻璃更佳），浸水 4-10 小时（视乎天气及不同的种子而定，通常种子体积越小，浸水时间越短）。

5、黄豆芽怎样制作的方法 自发黄豆芽 主料 黄豆500克 调料 水 适量 自发黄豆芽的做法 选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量。

6、步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

豆芽的做法有哪些

1、土豆豆芽汤 主料：土豆，黄豆芽 辅料：葱，姜，花椒 做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净；锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。

2、豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

3、醋溜豆芽食材：黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法：将豆芽的豆衣洗干净。豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。

4、豆芽的做法有哪些3 第一道：醋溜豆芽 这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。 具体制作方法 第一步：准备食材。

5、做法：绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。

6、具体制作方法。黄豆芽剪去上面的豆子皮，清洗干净。瘦肉洗净切成肉丝，放入凉水中泡十分钟，泡出血水后捞出沥干水分放入碗中，加入少许玉米淀粉抓匀。青椒切成丝，干辣椒切成段，大蒜切成片，大葱切成段。

豆芽菜的做法

放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味。最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。醋炒豆芽菜 食材 绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。做法 绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水。

豆芽菜的家常做法：豆芽拌粉皮。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。

豆芽蜂蜜饮：把豆芽放到榨汁机中榨成汁，然后加入适量的蜂蜜，常喝具有补充维生素，清新明目去潮热的作用。鲫鱼炖豆芽：把豆芽同鲫鱼一起炖汤喝，就可起到美容丰胸的作用。

做法：黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。

豆芽菜的做法 酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。

怎么做豆芽菜

1、准备好所有材料。蒜切片，葱切碎，辣椒切段备用。豆芽去根，也可不去。将提前泡好的粉丝捞出。锅内入油，三成热放入蒜，辣椒炸出香味。倒入黄豆芽和生抽翻炒。

2、主料：豆芽1000克、红椒1个。辅料：盐适量、油适量、料酒适量、葱花适量、老抽适量、味精适量。豆芽洗净，用开水泡一会儿，去青味。锅里放油烧热，放入葱花爆油锅，倒入豆芽。加入适量料酒，盐翻炒。

3、准备绿豆泡水。使用蒸锅，纱布需要提前泡湿，使豆子平铺在纱布上，注意透气，每天浇水直至发芽。发豆芽需要保湿、透气、避光。

4、一般最常见的就是绿豆芽和黄豆芽。方 法：（ 1 ） 将豆或种子洗好，放入一个阔口玻璃瓶内（有色玻璃更佳），浸水 4-10 小时（视乎天气及不同的种子而定，通常种子体积越小，浸水时间越短）。

5、绿豆芽很干净，去根洗净控水备用，准备其余配料。小菠菜洗净，胡萝卜切丝，香菇切丝，蒜拍碎切末。锅里烧水，水沸后点几滴油加一小撮盐，然后把豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇分别焯水至断生捞出，过凉水后沥干。

豆芽有哪些做法?

1、土豆豆芽汤 主料：土豆，黄豆芽 辅料：葱，姜，花椒 做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净；锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。

2、醋溜豆芽食材：黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法：将豆芽的豆衣洗干净。豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。

3、豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

4、具体制作方法。黄豆芽上边的豆子皮捡干净，倒入开水锅中煮至豆芽熟后捞出，用凉水冲凉，沥干水分放入盆中。绿线椒切成环形，红线椒切成环形，大蒜剁成末。彭中加入盐，味精，白糖，红醋。

5、做法步骤： 把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。 把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。