冬阴功汤难闻，冬阴功汤里的怪味是什么

冬阴功的怪味是什么东西

冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的，有人觉得是香味，有人却难以忍受，另外因为冬阴功里的调味料比较多，混合在一起就会形成一股怪味，不过喝几次有可能就习惯了。

冬阴功汤之所以有山胡椒味，是因为其中含有一种名为冬阴功酱的调料。冬阴功酱是一种由泰国柠檬草、生姜、辣椒、椰浆、鱼露等食材制成的调味品，其中含有一定的山胡椒成分，因此冬阴功汤也会带有一定的山胡椒味道。

汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有，这样复杂的调料造就了它层层叠叠的口味，很难一口就能尝出它的精髓 。

它的味道是偏酸辣的，他为什么要叫冬阴功汤呢？其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。

冬阴功是什么东西

冬阴功是泰国有名的泰式酸辣汤，既是世界名汤也是泰国的国菜。

冬阴功源自泰国，有两层意思。其一：冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代，国王一般是坐在大象背上的，在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者，也就是后来人们说的冬阴功。

冬阴功说白了就是酸辣虾汤，名字是音译过来的。关于这道菜还有一个美丽的传说，据说曾经有一位公主得了厌食症，当时什么东西也吃不下，很多医生都束手无策。

冬阴功汤的功是什么 冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam， 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。

冬阴功汤的味道描述

冬阴功汤是一道来自泰国的经典菜肴，它以酸辣、香辣为特点，鲜美的味道令人难以忘怀。

它的味道是偏酸辣的，他为什么要叫冬阴功汤呢？其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。

冬阴功汤看似只有酸辣两味，细品起来却似有百味饶舌，这要归功于其中复杂的香辛料。冬阴功汤主料为大虾和草菇，调味料有：香茅、柠檬叶、香菜叶、红辣椒，调味汁则有鱼露和青柠檬汁。

天然不加修饰的味道，各种神仙食材浓郁的香气，使得冬阴功给人的味蕾爆炸般的独特体验，酸辣鲜香，畅快极了。

冬阴功汤为什么有山胡椒味

冬阴功汤里的怪味来源于其中的多种调料。主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里包含了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。其中，最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。

冬阴功源自泰国，有两层意思。其一：冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代，国王一般是坐在大象背上的，在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者，也就是后来人们说的冬阴功。

汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有，这样复杂的调料造就了它层层叠叠的口味，很难一口就能尝出它的精髓 。

尝过冬阴功汤的人都会为它的味道而赞叹。由于它使用了丰富的香料和食材，所以它口味绝不单调。其中，柠檬草和姜片贯穿了整个菜肴，配上鱼露和糖的香气，令人热爱。

它的味道是偏酸辣的，他为什么要叫冬阴功汤呢？其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。

冬阴功汤是什么味道

1、冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。

2、它的味道是偏酸辣的，他为什么要叫冬阴功汤呢？其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。

3、酸辣鲜香，开胃鲜香的泰式冬阴功汤就可以开吃了，点缀上薄荷叶，更清凉哦。美味呈现 天然不加修饰的味道，各种神仙食材浓郁的香气，使得冬阴功给人的味蕾爆炸般的独特体验，酸辣鲜香，畅快极了。

4、冬阴功汤是泰国和老挝的一种特色，酸辣口味汤品。在泰国的大小餐馆，甚至是普通人，家里都会经常喝这种汤，所以一说到冬阴功汤，大家就会想到泰国菜。