芹菜根怎么淹咸菜好吃

芹菜根咸菜的做法大全

1、方法一：只要把芹菜根用水泡后清洗干净，把酱油、大料等调料用锅烧开放凉，喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里，喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下，然后将调料汁倒入后进行密封即可。

2、芹菜咸菜用酱油腌制是不错的选择，需要把芹菜切成条状。

3、===东北咸菜=== 【准备食材】：芹菜，胡萝卜，旮瘩白（圆白菜，包菜），黄瓜，茄子，香菜。

4、把芹菜洗干净，放在水里泡一会。把芹菜切成段。用盐把芹菜腌制半个小时左右。适量加入一些五香粉。倒入适量醋。然后腌制10分钟左右，腌芹菜就完成了。

5、芹菜根咸菜的做法，怎么做更香 芹菜根咸菜的做法 芹菜根中所含的营养量，相当于芹菜本身含有的营养成分，更有利于对人体的营养吸收。

6、也可腌制别的同种类型的咸菜：胡萝卜、白萝卜、白菜根、圪答头、黄瓜等。（最好应该先用盐腌一下，要不然水太多）做法：开水煮花生米至刚熟，捞出后放凉。开水抄芹菜（芹菜去叶切段）至转青马上捞出放凉。

芹菜根怎么腌制成咸菜啊?

1、方法一：只要把芹菜根用水泡后清洗干净，把酱油、大料等调料用锅烧开放凉，喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里，喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下，然后将调料汁倒入后进行密封即可。

2、将芹菜根洗净，切成小段，辣椒去蒂去籽，切成小段，蒜瓣、生姜切末备用。将芹菜根放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮5分钟，捞出沥干水分备用。在锅中加入油，油热后加入辣椒、蒜末、姜末爆香。

3、将芹菜根破开洗净；加入辣酱、蒜茸拌均；加密致辣酱腌制12小时即可。

芹菜根的腌制方法

芹菜根用水泡上，泡两个小时左右，用刷子把上面的泥洗干净 处理干净了 把酱直接倒在芹菜根上，加少许水把酱化稀。

把芹菜洗干净，放在水里泡一会。把芹菜切成段。用盐把芹菜腌制半个小时左右。适量加入一些五香粉。倒入适量醋。然后腌制10分钟左右，腌芹菜就完成了。

芹菜咸菜用酱油腌制是不错的选择，需要把芹菜切成条状。

芹菜根咸菜的做法 芹菜根中所含的营养量，相当于芹菜本身含有的营养成分，更有利于对人体的营养吸收。

【制作方法】：芹菜把叶子摘干净，先把芹菜根切下来，再把芹菜切成3厘米左右的小段，胡萝卜洗净切成菱形片，旮瘩白切成片清洗干净沥干水份，黄瓜洗净，茄子洗净，香菜洗净，香菜根切下来，再切成三厘米左右的小段。

把芹菜洗干净后，芹菜叶子不用去掉，然后切成小段，直接用醋、酱油、盐、小磨香油拌拌，就可以吃了。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。

芹菜根怎么做咸菜

胡萝卜等。可以根据个人口味加入其他调料，如醋、香油等。保存芹菜根时，应该放在阴凉通风处，避免阳光直射。芹菜根咸菜是一道非常适合夏天的小菜，清爽可口，可以搭配米饭或者馒头食用。制作起来也比较简单，大家可以尝试一下。

===东北咸菜=== 【准备食材】：芹菜，胡萝卜，旮瘩白（圆白菜，包菜），黄瓜，茄子，香菜。

方法一：只要把芹菜根用水泡后清洗干净，把酱油、大料等调料用锅烧开放凉，喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里，喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下，然后将调料汁倒入后进行密封即可。

制作芹菜头腌咸菜的时候，首先需要我们准备好芹菜、胡萝卜、黄豆、花生、生抽、陈醋、食盐、白糖、干辣椒，要把芹菜的叶子全部都摘掉，之后我们再把芹菜的杆洗净，然后我们从中间切开，可以更好的入味，然后再切成芹菜条。

芹菜根咸菜的做法，怎么做更香 芹菜根咸菜的做法 芹菜根中所含的营养量，相当于芹菜本身含有的营养成分，更有利于对人体的营养吸收。

把芹菜洗干净，放在水里泡一会。把芹菜切成段。用盐把芹菜腌制半个小时左右。适量加入一些五香粉。倒入适量醋。然后腌制10分钟左右，腌芹菜就完成了。

芹菜怎么腌制咸菜

取适量黄豆或花生米用冷水浸泡至充分膨胀，加适量盐煮熟后捞出放凉，然后再与芹菜段一起腌制。取适量蒜瓣切成蒜片，或者用适量葱花代替蒜片，与控净水的芹菜段一起腌制。

准备一些芹菜，把芹菜的叶子摘掉（叶子不要扔，可以用来煮汤或者做早餐饼），把芹菜杆洗净，从中间切开会更好入味，再切成自己喜欢的芹菜条。

芹菜腌制的方法也非常的多，可以加入其它的一些蔬菜，加入一些辣椒油，酱油，味精等其他的食材，就可以食用了。

腌制芹菜咸菜的做法：材料：芹菜、盐、青椒、红椒、蒜蓉、姜末、香油。制作步骤：3斤芹菜去掉叶子之后洗净，放在通风的地方晾干水分，当芹菜晒至发软的时候，再切成大小均匀的小段，放入盆中备用。

腌芹菜的做法步骤把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，把生姜洗好以后切成姜丝，把红辣椒也洗好切成块状。

：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用。

芹菜根怎么腌制成咸菜啊

方法二：将芹菜根破开洗净；加入辣酱、蒜茸拌均；加密致辣酱腌制12小时即可。

将芹菜根放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮5分钟，捞出沥干水分备用。在锅中加入油，油热后加入辣椒、蒜末、姜末爆香。加入芹菜根翻炒均匀。加入盐、酱油、白糖翻炒均匀。

将芹菜根破开洗净；加入辣酱、蒜茸拌均；加密致辣酱腌制12小时即可。

芹菜咸菜用酱油腌制是不错的选择，需要把芹菜切成条状。

芹菜根用水泡上，泡两个小时左右，用刷子把上面的泥洗干净 处理干净了 把酱直接倒在芹菜根上，加少许水把酱化稀。