乌鲁木齐是新疆的省会城市，也是一个充满特色和美食的地方。在这座城市里，你可以品尝到各种各样的美食，其中不乏一些特产值得一试。在本文中，我们将介绍一些乌鲁木齐的特产和美食，带你一起探索这个城市的美食文化。
一、乌鲁木齐特产
1. 羊肉串
羊肉串是新疆的美食之一，也是乌鲁木齐代表性的特产之一。羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩，烤制时加入的各种调料让它的口感更加丰富。在乌鲁木齐的街头巷尾，你可以看到很多摊位都在烤着羊肉串，这也是乌鲁木齐特色的美食之一。
馕是一种传统的新疆面食，也是乌鲁木齐的特产之一。它的口感酥脆，外皮金黄，内部松软，可以搭配各种菜肴食用。在乌鲁木齐，你可以看到很多街头小摊都在烤着馕，这也是乌鲁木齐的一道美食。
3. 馕包子
馕包子是一种乌鲁木齐的传统小吃，它是将馕和包子的特点结合在一起，口感酥脆，内馅丰富，非常美味。你都可以找到卖馕包子的小摊，它也是乌鲁木齐的一道特色美食。
4. 烤全羊
烤全羊是新疆的传统美食之一，也是乌鲁木齐的特产之一。它是将整只羊烤制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩，是新疆人民喜欢的美食之一。在乌鲁木齐的一些大型餐厅或者宴会上，你可以看到有人烤全羊的场景，这也是乌鲁木齐的一道独特美食。
5. 羊肉炖饼子
羊肉炖饼子是一种传统的新疆美食，它是将炖好的羊肉和饼子一起食用而成，味道鲜美，非常营养。
二、乌鲁木齐特色美食
1. 大盘鸡
大盘鸡是乌鲁木齐的一道特色美食，它是将鸡肉和土豆一起烧制而成，香气扑鼻。
2. 手抓饭
手抓饭是一种新疆传统美食，它是将米饭、肉类和蔬菜一起搭配食用而成，你都可以找到卖手抓饭的小摊，它也是乌鲁木齐的一道美食。
3. 烤包子
烤包子是一种新疆传统美食，它是将包子烤制而成，口感酥脆，内馅丰富，非常美味。在乌鲁木齐的街头巷尾，你可以看到很多卖烤包子的小摊，它也是乌鲁木齐的一道特色美食。
4. 羊肉汤
羊肉汤是乌鲁木齐的一道特色美食，它是将羊肉、面条和各种调料一起煮制而成，
5. 拌面
拌面是一种新疆传统美食，它是将面条、肉类和蔬菜一起拌制而成，你都可以找到卖拌面的小摊，它也是乌鲁木齐的一道美食。
乌鲁木齐是一个充满特色和美食的城市，它的特产和特色美食都非常值得一试。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，包括羊肉串、馕、馕包子、烤全羊、羊肉炖饼子、大盘鸡、手抓饭、烤包子、羊肉汤和拌面等等。如果你想了解更多乌鲁木齐的美食文化，不妨亲自前往这座城市，一探究竟。
