昌吉美食推荐正宗的昌吉小吃，让你一次吃个够

昌吉美食推荐正宗的昌吉小吃，让你一次吃个够

昌吉是新疆的一个旅游城市，被誉为“丝路明珠”。在这里，你可以看到许多古老的建筑、美丽的自然风光和丰富多彩的文化遗产。除此之外，昌吉还有许多美食，其中有名的当属昌吉小吃。本文将为您介绍正宗的昌吉小吃，让您一次吃个够。

一、羊肉串

羊肉串是新疆的美食之一，也是昌吉小吃中的一种。它的制作方法非常简单，只需要将新鲜的羊肉切成小块，用秘制的香料腌制，然后串在竹签上烤制。烤出来的羊肉串色香味俱佳，口感鲜美，是许多游客必尝的美食。

二、手抓饭

手抓饭是一种传统的新疆美食，也是昌吉小吃中的代表之一。它的制作方法非常特别，将米饭和羊肉、胡萝卜、洋葱等配料混合在一起，然后用手搓成一个球状，再放在锅里蒸煮。手抓饭的口感独特，米饭软糯，配料鲜美，香味四溢，让人垂涎欲滴。

烤馕是一种新疆传统的面食，也是昌吉小吃中的一种。它的制作方法也很简单，将面粉和水混合，揉成面团，然后将面团搓成细长条状，再将其盘成圆形，放在烤盘中烤制。烤出来的烤馕口感松软，香味浓郁，是许多游客喜爱的美食。

四、大盘鸡

大盘鸡是一道新疆特色美食，也是昌吉小吃中的代表之一。它的制作方法较为复杂，需要将鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等配料混合在一起，加入各种香料炖煮数小时，直鸡肉入味，然后放在大盘中上桌。大盘鸡的口感丰富多彩，鸡肉香嫩多汁，土豆软糯可口，香味浓郁，让人回味无穷。

五、烤全羊

烤全羊是新疆传统的美食之一，也是昌吉小吃中的一种。它的制作方法非常复杂，需要将整只羊用秘制的调料腌制数小时，然后用竹签穿起来烤制，直表面金黄酥脆。烤全羊的口感，肉质鲜美，香味四溢，是新疆代表性的美食之一。

昌吉小吃是新疆美食的代表之一，其中羊肉串、手抓饭、烤馕、大盘鸡和烤全羊都是非常有名的美食。这些美食不仅口感独特，而且制作方法也非常简单。如果你来到昌吉旅游，一定要品尝这些美食，让你一次吃个够。