浙江金坛美食攻略品尝金坛特色小吃，一次吃遍金坛美食 浙江金坛旅游攻略畅游金坛古镇，步骤金坛历史文化之旅

浙江金坛美食攻略品尝金坛特色小吃，一次吃遍金坛美食

浙江金坛是一座历史悠久的小城，位于浙江省南部，是一座以古镇为主的旅游城市。金坛不仅有着悠久的历史文化，还有着丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到许多地道的金坛特色小吃，让你一次吃遍金坛美食。

糍粑是金坛的传统小吃之一，它是由糯米粉和豆沙或芝麻馅制成的。糯米粉经过蒸煮后，再加入豆沙或芝麻馅，搓成小球状，再滚上一层糯米粉。糍粑口感软糯，甜而不腻，非常适合作为甜点或下午茶。

二、鲜肉月饼

鲜肉月饼是金坛的又一传统小吃。它是由猪肉馅和葱花等配料制成的，口感香酥可口。鲜肉月饼的制作过程非常繁琐，需要多次揉面、擀皮、包馅等环节，但是做出来的鲜肉月饼却是美味无比。

三、金坛烤鸭

金坛烤鸭是金坛的特色美食之一，它以肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名。金坛烤鸭的制作过程也非常考究，需要将鸭子先用料酒、酱油、盐等调料腌制一段时间，然后再将鸭子挂在炉子上烤制。烤制出来的金坛烤鸭外焦里嫩，口感非常好。

四、金坛烤鱼

金坛烤鱼是金坛的又一特色美食。它是由鲤鱼和调料制成的，口感香酥可口。金坛烤鱼的制作过程也很有讲究，需要将鲤鱼先用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，然后再在炭火上烤制。烤制出来的金坛烤鱼香气四溢，口感非常好。

五、金坛炒米粉

金坛炒米粉是金坛的传统小吃之一，它是由米粉、瘦肉、虾仁、豆芽等配料制成的。金坛炒米粉的口感软糯，味道鲜美。吃起来非常下饭，是金坛人民喜欢的一道小吃。

以上就是金坛的几种特色小吃，每一种小吃都有着浓郁的金坛特色和独特的口感。如果你有机会到金坛旅游，一定不要错过这些美食。品尝到这些地道的金坛特色小吃，也是一种对金坛美食文化的了解和认识。