怀集旅游必玩景点和美食攻略，怀集特色美食推荐
怀集县位于广东省韶关市东北部，是一个历史悠久、风景秀美、文化底蕴深厚的地方。这里既有自然山水之美，也有人文景观之胜。同时，怀集的美食也是一大特色，吸引了众多游客前来品尝。本文将为大家介绍怀集的旅游必玩景点和美食攻略，以及怀集特色美食推荐。
一、怀集旅游必玩景点
1. 荔枝湾景区
荔枝湾景区位于怀集县城西南部，距离县城15公里。这里是广东省的荔枝种植基地，每年的6月份到8月份是荔枝成熟的季节，吸引了众多游客前来采摘。此外，景区内还有茶园、果园、花海等景点，是一处集采摘、休闲、观光为一体的旅游胜地。
2. 大汉岭森林公园
大汉岭森林公园位于怀集县城南部，距离县城20公里。这里森林覆盖率高达97%，是广东省内的天然林保护区之一。公园内有大片的原始森林、奇峰异石、瀑布飞泉等自然景观，也有文化古迹和人文景观，如大汉岭古村落、大汉岭革命旧址等。这里是一处集自然、人文、历史于一体的旅游胜地。
3. 竹坑岭景区
竹坑岭景区位于怀集县城东北部，距离县城25公里。这里是广东省内的竹林景区之一，有着丰富的竹资源和丰富的野生动植物资源。景区内有茶园、竹林、花海等景点，还有丰富的休闲娱乐项目，如露营、烧烤、野外探险等。
二、怀集美食攻略
1. 怀集牛肉干
怀集牛肉干是怀集的传统特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。制作方法是将牛肉切成薄片，然后用调味料腌制一段时间，再晾干晒制而成。怀集牛肉干色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是一款非常适合旅游时带回家赠送亲友的伴手礼。
2. 怀集烧鹅
怀集烧鹅是怀集的另一道传统美食，以其肉质鲜嫩、皮脆肉香而著称。烧鹅的制作方法是将鹅宰杀后用糖、酱油、花雕酒等调味料腌制，然后整只鹅上炭炉烤制。烤制的过程中要不断地刷上蜜汁，使得鹅皮变得酥脆，肉质更加鲜嫩。
3. 怀集叉烧
怀集叉烧是一款口感鲜美、色泽诱人的美食，以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到广大食客的喜爱。制作方法是将猪肉切成长条形，用调味料腌制一段时间，然后上炭炉烤制。烤制的过程中要不断地刷上蜜汁，使得叉烧的表面呈现出金黄色的色泽，口感更加鲜美。
三、怀集特色美食推荐
1. 荔枝鸡
荔枝鸡是一道怀集的传统特色美食，以其口感鲜美、香气扑鼻而著称。制作方法是将鸡肉切成块状，用调味料腌制一段时间，然后和荔枝一起烹制而成。荔枝的甜味和鸡肉的鲜味相互融合，令人垂涎欲滴。
2. 粉丝煲
粉丝煲是怀集的另一道传统美食，以其汤汁鲜美、粉丝软糯而受到广大食客的喜爱。制作方法是将猪骨熬制成高汤，然后加入各种配料，如粉丝、豆腐、鸡肉等，放入砂锅中煲制而成。粉丝煲汤汁鲜美，粉丝软糯，令人回味无穷。
3. 油菜花炒腊肠
油菜花炒腊肠是怀集的一道地方特色美食，以其口感鲜美、色泽诱人而著称。制作方法是将腊肠切成薄片，油菜花切成小段，然后用葱姜蒜爆炒，加入适量的盐和味精调味即可。油菜花炒腊肠口感鲜美，是一道非常适合旅游时品尝的美食。
以上就是怀集旅游必玩景点和美食攻略，以及怀集特色美食推荐。希望这些信息能够为大家的怀集之行提供一些帮助，让大家能够更好地了解怀集的美食和旅游资源。
