建水是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的一个县级市，素有“文化古城”之称。建水是哈尼族、彝族、汉族等多个民族的聚居地，这里保存着丰富的文化遗产和历史建筑，是旅游胜地。本文将为大家介绍建水旅游攻略白天去景点美食推荐。
一、建水旅游攻略
1.景点推荐
（1）建水古城
建水古城是建水的核心景点，这里有着许多明清时期的古建筑和历史文化遗产，是哈尼族、彝族等多个民族的聚居地。建水古城内的建筑大多为木质结构，保存完好，是了解哈尼族、彝族等少数民族文化的地点。
（2）三塔公园
三塔公园位于建水古城的东南角，是一座集观光、休闲、娱乐为一体的公园。公园内有三座古塔，是建水的标志性建筑之一。此外，公园内还有游乐设施、美食店等，适合全家游玩。
（3）石林
石林位于建水市北部，是一座以石灰岩地貌为主的自然景观。这里的石头形态各异，有的像人、有的像动物，非常神奇。石林内还有漂流、攀岩等项目，是云南旅游的必去之地。
2.交通推荐
（1）飞机从昆明、大理等城市均有直达建水的航班，航班时间为1小时左右。
（2）火车从昆明、大理、曲靖等城市有直达建水的火车，火车站位于市中心。
（3）汽车从昆明、大理、曲靖等城市均有到达建水的长途汽车，汽车站位于市中心。
3.住宿推荐
（1）建水古城内的客栈建水古城内有许多民宿和客栈，价格适中，环境幽雅，适合文艺青年和家庭居住。
（2）市区内的酒店市区内有许多酒店，价格相对较高，但设施齐全，服务好。
二、白天去景点美食推荐
1.景点推荐
（1）三塔公园内的美食
三塔公园内有许多美食店，其中以哈尼族、彝族的美食为主，如过桥米线、酸汤鱼、烤乳猪等，口味独特，值得一试。
（2）建水古城内的美食
建水古城内也有许多美食店，以云南本地的美食为主，如蒸米糕、炸酱面、过桥米线等，价格实惠，味道美味。
（3）石林景区内的美食
石林景区内也有许多美食店，以云南本地的美食为主，如炸鸡、烤鱼等，价格适中，味道不错。
2.景点美食推荐
（1）过桥米线
过桥米线是云南的特色美食之一，是将米线、肉片、蔬菜等放在热汤中食用，味道鲜美，营养丰富。
（2）烤乳猪
烤乳猪是云南的传统美食之一，是将整只猪烤制而成，肉质鲜嫩，味道美味。
（3）酸汤鱼
酸汤鱼是云南的特色美食之一，是将鱼片、豆腐、蔬菜等放在酸汤中煮熟，味道鲜美，营养丰富。
建水是一个充满历史文化和自然景观的旅游胜地，有着许多值得一去的景点和美食。希望本篇可以为大家提供有价值的旅游攻略，让大家在建水旅行中度过一个愉快的时光。
