广河古城位于甘肃省庆阳市广河县境内，是一座历史悠久的古城，被誉为“西北小江南”。广河古城有着丰富的历史文化和美食特色，吸引了众多游客前来观光旅游。本文将为大家介绍广河古城的历史文化和美食特色。
一、历史文化
广河古城始建于唐代，距今已有1200多年的历史。它曾是丝绸之路上的重要驿站和商贸中心，也是西北地区重要的军事要塞。在历史上，广河古城曾多次经历战争和灾难，但仍然保留下了许多珍贵的历史文化遗迹。
1、广河古城城墙
广河古城城墙高达10米，周长1.5公里，是中国西北地区保存完整、规模的明清古城之一。城墙上有四座城门，分别为东门、南门、西门、北门。城墙上还有许多箭楼、瞭望台和城楼，可以俯瞰整个古城的美景。广河古城街巷
广河古城的街巷错综复杂，布局合理，有着浓郁的明清古风。街道两旁是传统的马头墙、木雕窗和青砖绿瓦的民居，古色古香。在广河古城的街巷中，还可以看到许多传统的手工艺品店和小吃摊，让游客领略到古城的文化魅力。广河古城碑刻
广河古城保存着许多珍贵的碑刻，其中的是唐代名医孙思邈的《千金方》石刻。这块石刻雕刻于唐代，内容是孙思邈的名医经验和治疗方案，对中医学的发展有着重要的意义。
二、美食特色
广河古城的美食以清真小吃为主，口味独特、香气扑鼻，是广大游客品尝美食的好去处。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是广河古城有名的小吃之一，选用优质的羊肉，经过特殊的处理后烤制而成，口感鲜嫩，香味扑鼻。烤羊肉串不仅是当地人的传统美食，也是游客们品尝当地美食的必选之一。羊肉泡馍
羊肉泡馍是广河古城的另一种传统美食，选用的是当地的羊肉和面粉，制作工艺精湛。将面粉制成面团后，擀成薄片，再切成细条，煮熟后和炖好的羊肉、葱姜、辣椒等佐料混合在一起，味道鲜美，营养丰富。糖葫芦
糖葫芦是广河古城的另一种传统小吃，是将山楂、葡萄、草莓等水果串在一起，蘸上糖浆后烤制而成。糖葫芦外酥内软，甜而不腻，是广大游客喜爱的美食之一。
三、旅游攻略
1、开放时间
广河古城全年开放，营业时间为早上8点晚上6点。门票价格
广河古城门票价格为60元/人。交通方式
从庆阳市区可以乘坐公交车到达广河古城，车程约1.5小时。也可以乘坐出租车前往，车程约1小时。
4、游玩建议
游客可以在广河古城留宿一晚，体验古城夜景的美丽。另外，游客还可以参观广河县博物馆、广河古城文化广场等景点。
综上所述，广河古城是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城，也是一座美食之城。游客们可以在这里领略到古城的历史文化和美食特色，感受到西北地区独特的风情。
