烟台的海鱼有哪些，烟台沿海特产有哪些鱼种

烟台海产品特产有哪些

1、长岛紫海胆：长岛紫海胆是山东烟台的特色水产品，别名紫海胆，俗称黑刺锅，为长岛特产。其状如刺猬，卵黄为珍贵海珍品，味道鲜美，营养价值极高。胆壳可做药用。

2、烟台鲍鱼 烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻清而味浓，烧菜调汤，妙味无穷2莱阳梨 莱阳梨，山东省莱阳市特产。

3、烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。

4、烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻清而味浓，烧菜调汤，妙味无穷2莱阳梨莱阳梨，山东省莱阳市特产。

5、蓬莱蛏子是烟台的一种传统特产，具有肉质洁白、鲜美无比的特点，是烟台最具特色的贝类海产品之一。蓬莱蛏子肉质细腻、味道鲜美，营养丰富，是烟台海鲜美食的一绝。

塌目鱼和河尖有什么区别

1、没有区别。根据查询自然科学网显示，河间鱼俗称龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼。体极侧扁，似舌形，口小，两眼同位于左侧。

2、鳎目鱼。河尖鱼是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科，又叫鳎目鱼，也叫舌鳎，非常的受人喜爱。

3、河间鱼和比目鱼主要在外观、生活环境和食物方面存在显著的区别。 外观：河间鱼，如鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等，一般具有明显的鱼鳞，眼睛突出，鳍大而完整。

4、花塔目鱼区别如下。鳎目鱼，半滑舌鳎身体背腹扁平，呈舌状。鳞小，背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，鳍条均不分支，无胸鳍，仅有眼侧具腹鳍，以膜与臀鳍相连，尾鳍末端尖。雌雄个体差异非常大。

5、_河尖古城址在丹东市东北15公里_河河心的沙洲上。_河于此分叉，夹洲而下，注入鸭绿江，此城隔江与朝鲜新义州相望。城平面长方形，南北长约600米，东西宽约500米。城壁土筑。

鲱鱼在中国叫什么鱼

1、在中国叫青鱼 鲱鱼又叫青鱼，它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动，这样可以防止其他鱼类的攻击，但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情。

2、鲱鱼，也称青条、红线鱼、太平洋鲱鱼等。我国北方黄、渤海地区4~5月份的特产鱼类。鲱科，冷水性上层洄游性鱼类。体延长，侧扁，长约20厘米，背部青灰色，腹部银白色，具细小棱鳞。以浮游生物为食，一般体重不足250克。

3、鲱鱼又叫做青鱼（按，一作鲭鱼，但据《辞海》，鲭鱼为鲐鱼之别名，而鲱鱼别名是青鱼，与淡水鱼青鱼不同）。鲱鱼是体形侧扁的北方鱼类。

4、鲱鱼包括沙丁鱼、青鱼等小型鱼类。鲱鱼属季节性鱼类，我国沿海海域均有出产。它们在海洋中没有自卫武器，自我保护的唯一方式便是快速游动或是集群不断变化队形，让捕食它们的鱼无从下手。

5、鲱鱼的别名 青鱼、青条鱼 4 概述 鲱鱼（Herring）是一种只有18～40厘米的油性小鱼，在大西洋和太平洋都找得到，曾经因为非常便宜而归类为穷人吃的鱼，然而今日已成为绝佳美食。

6、问题四：海鱼青鱼和什么鱼长相相似 鲅鱼和青鱼很相似，价格也都不高。问题五：海鱼的种类有青鱼吗？ 青鱼憨两种，一种是淡水的，与草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为中国四大养殖鱼；另外一种青鱼学名叫鲱鱼，是海水鱼。

碟鱼头是秋刀鱼的头吗?

“碟鱼头”是中国渤海湾的特产，碟鱼头就是用碟鱼的头做成的美食，老少皆宜。因为碟鱼生活在寒冷的地区，所以需要大量的脂肪来御寒，而大部分的脂肪在身子上，所以在饭店通常见的是它的头，也就是碟鱼头。

碟鱼头就是碟鱼的头做的。鲽鱼头是因为它生活在比较寒冷的地区，身上都大量的脂肪用来抵御严寒，且脂肪大多都在身子上。我们食用时会将身子去掉，只吃它的头部，所有叫鲽鱼头。

您想问的是鲽鱼头是什么鱼的头吗？鲽鱼。鲽鱼头，是一道由鲽鱼头为主料制成的美食，适宜人群为老少皆宜，所以鲽鱼头是鲽鱼的头。

碟鱼头是一道由鲽鱼头为主料制成的美食，适宜人群为老少皆宜，而鲽鱼头就是鲽鱼的头，所以碟鱼头是碟鱼。