老挝野生菌类蘑菇，老挝菌类特产有哪些

菌类的食品有哪些

菌类食物有蘑菇、黑木耳、银耳、香菇、金针菇、油菇、桦树菇、猴头菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草。

猴菇、松茸、鸡丛菌、鸡腿菇、鹅蛋菌、银耳、黑木耳、牛肝菌、鲍鱼菇、球菌菇等，食用时，可选择其中的3～5种，炒、烧、烩、炖均可，也可用来涮火锅，或者做凉拌菜。

常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露等。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。

木耳、银耳、香菇、杏鲍菇、牛肝菌等。大部分食用菌含较多核苷酸、嘌呤等鲜味物质，故而味道鲜美，适合煲汤、炖煮、炒制、涮火锅，甚至用于调味。新鲜或水发食用菌中蛋白质含量为1%~5%，略高于一般蔬菜。

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。

老挝的特产有哪些

1、老挝特产有野生松茸、野生灵芝、铁皮枫斗、燕窝、沉香粉、沉香片（烟伴侣）、沉香手串、野生蜂蜜、地蜂酒、有机山稻等，另还有高档花梨木茶盘、果盘等工艺品。

2、老挝的特产有很多，其中包括：野生灵芝：老挝的森林面积占比高达52%，得天独厚的自然资源造就了丰富的野生物产，比如野生灵芝、野生蘑菇、野生木耳等。

3、老挝野生灵芝。**老挝的森林面积占比高达52％，得天独厚的自然资源造就了丰富的野生物产，比如野生灵芝、野生蘑菇、野生木耳等。老挝纯野生灵芝有长柄的叫整芝，无长柄只有大盖的叫无柄芝，长柄整芝比无柄芝好。

4、老挝纺织品 老挝纺织品生产有着很悠久的历史，如今仍然保留了传统的手工织机的生产模式，纺线也多是经由老挝农村妇女手工制成，图案和花纹通常由老挝人民的精神象征、神话图案或是动物等构成，有着鲜明的老挝特色。

老挝土特产哪些值得买

以下是去老挝旅游值得推荐的特产：野生灵芝：老挝森林面积占比高达52%，得天独厚的自然资源造就了丰富的野生物产，如野生灵芝、野生蘑菇、野生木耳等。

去老挝必买的十件商品有：手工艺画、老挝咖啡、丝织品、蓝宝石、木雕、野生松茸、野生灵芝、铁皮枫斗、燕窝、沉香粉。

石斛：老挝保留着原始的高山与森林，动植物十分丰富，而野生石斛就寄生在县崖与枯树里，当地居民经常采摘，用于治病与食补。

去西双版纳不踩雷的美食有哪些?

1、傣味锅巴 傣味锅巴是西双版纳地区最具特色的小吃之一。它以脆爽、辣味十足而著名。傣味锅巴由新鲜的香米制成，撒上各种香料，放入烤炉中进行烘烤。每当你咬下一口，你就会感受到一股浓郁的香味，令人食指大动。

2、西双版纳不踩雷的美食有越南小卷粉、MaMaLao老挝烤肉糯米饭、老挝牛肉炒河粉、泰曼湾野生菌蒸鱼和特色手抓饭。越南小卷粉 （人均20）在星光夜市路口直走50米转角处，首推鲜肉，可以尝试柠檬加小米辣，酸酸辣辣的贼爽口。

3、香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。这是傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。

4、菠萝紫米：蒸菠萝紫米，紫米充分的吸取了菠萝的香味，淡淡的酸甜味却一点也不腻，吃起来相当的绵软香甜。竹筒饭：将糯米放入有香味的竹筒中，用水浸泡15分钟，烘烤。