张北特色美食有哪些，张北特产有哪些值得买

张北县有啥特产

1、张北莜麦是河北省张家口市张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养莜麦，禾谷类作物。

2、汉子烤羊肉的肉质细腻、入口即化，有着浓郁的脂肪香味，咀嚼时汁液丝丝缕缕，回味悠长，让人念念不忘。第二道美食是张北的麻糖。麻糖也是张北的特产之一，制作原料以芝麻和花生为主，口感香甜且富有嚼劲。

3、葫芦大小多变，口味则以酸甜爽口为人称道。它是由苹果和冬枣、草莓等水果串起来后，再浸泡在糖水中而成。糖水色泽晶莹剔透，入口清爽甜润，酸度适宜，回味悠长，是一道口感独特的美味佳肴。最后是张北特产腊肉。

4、马铃薯。河北省张家口市张北县特产马铃薯是全国农产品地理标志。河北省张家口市张北县地处河北省西北部，内蒙古高原南缘的坝上地区，境域东西109公里，南北67公里。

5、首先是张北县城的特色小吃。这里有着独特的风味，其中最出名的莫过于糜糕和蛋花饼了。糜糕是一种米面制成的小吃，口感Q弹可口，不仅是当地人的最爱，也吸引了很多游客前来品尝。

6、张北特产有：莜麦、白蘑、金莲花、蕨菜、坝上柳棘。莜麦 莜麦，是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根外面常具砂套。秆直立，高可达100厘米，叶鞘松弛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙。

张家口的特产包括哪些

张家口特产：蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、沙城葡萄酒、口蘑、坝上莜麦等。蔚州贡米 蔚州贡米是中国”四大贡米“之一，该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。

张家口特产一：阳原黄糕阳原黄糕是河北张家口阳原县的特色美食，阳原人吃黄糕代表着顿顿登高的意思。

鸡鸣山驿酒 鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。崇礼土豆 崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。

张家口特产的土特产有宣化牛奶葡萄、崇礼蚕豆、拔丝葡萄、阳原供佛杏、宣化尜尜枣。宣化牛奶葡萄 白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。

蔚州贡米 蔚州贡米，河北省张家口蔚县特产，中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。

张家口特产有长城干白葡萄酒、怀来金丝小枣、宣化牛奶葡萄、鸡鸣山驿酒、蔚州贡米等。长城干白葡萄酒：是以河北龙眼葡萄为主要原料，再用纯葡萄汁发酵而成，且不添加任何物料。

张北莜麦属于哪里的特产

莜面是什么地方的特产 莜面是山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区莜麦面食品的统称，它是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原以及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品。

莜面主要产自山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源等地区。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。

莜面是山西和内蒙古地区的特产。莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品。莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。这种植物的子实也叫莜麦。