巴中地方特色美食，巴中美食特产有哪些

巴中十大名小吃

酸辣粉是巴中地区最有名的美食之一，也是早期巴中人民爱吃的小吃之一。它的特点是：口感酸辣适中，汤汁浓稠，配料丰富多样，经济实惠。而且，在巴中的每一个角落都可以买到，可以说是一道最具地方特色的美食。

巴中串串。巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃，该品集麻、辣、鲜、香于一体，借助大巴山丰富的烫涮食材，打造出独具一格的串串口味，是巴中人最喜爱的小吃之一。通江板桥麻花。

恩阳川明参：恩阳川明参，是四川省巴中市恩阳区特产，川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴，润肺止咳的功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

在巴中市，有很多美食值得一尝，以下是一些著名的：巴中串串：巴中串串是巴中市的特色小吃之一，它由各种肉类、蔬菜、豆腐等食材串在一起，然后在麻辣汤中煮熟。

巴中特产有哪些呢?

巴中特产有：南江翡翠米 南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。南江翡翠米曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选大米。

恩阳提糖麻饼：恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星。它黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。

巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。巴州川明参：巴州川明参含18种氨基酸、糖、钙、多种维生物和多种微量元素。

巴中有什么特产?

巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。巴州川明参 巴州川明参系伞形科植物，广泛分布在巴州区海拔高度500—800米的丛林、山坡中。很早以前，巴州人民就发现了川明参植物的食用和药用价值。

恩阳提糖麻饼 恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星。它黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。

巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。巴州川明参：巴州川明参含18种氨基酸、糖、钙、多种维生物和多种微量元素。

巴中的特产纯天然的有：腊肉，腊香肠。散养肥猪，养殖时间至少一年。肥而不腻非一般的饲料猪的肉质能媲美的。散养乌鸡。肉质极佳，滋补佳品。竹笋。分为很多种，木竹笋是农历三月初即可大产，味质很好。

巴中市“南江黄牛”为优质畜种。土特产品有沙参、白蜡、无核橘、黑木耳、生漆、五倍子，尤以通江银耳、南江竹荪、魔芋著称于世。芦笋、蘑菇罐头、生丝、山羊板皮等为出口商品。

巴中特产有以下东西可带走：通江银耳食用菌品种，中国国家地理标志产品，因主产于四川省通江县得名。通江气候温和湿润，适合食用菌特别是银耳生长，素有“中国银耳之乡”的美誉。