天津冬菜特产有哪些菜名

正宗的天津冬菜哪里有卖

1、现在，天津几乎每一个菜场都有卖冬菜的，一小包一两元钱，很便宜，味道还可以。要想吃到正宗的“天津冬菜”，那就要认准“长城”牌的商标了。搜一搜某宝上也应该有卖，五坛包邮啊。如果都不放心，还可以自己腌制。

2、天津冬菜长城牌的比较好吃。价格也不贵十几块钱。天津制作冬菜始于清代，盛于民初，源于沧州，兴于静海。后来有沧州的酱菜师傅迁到静海，对纪庄子冬菜加以改进，并配制出“什锦小菜”，销势更旺。

3、糖耳朵，白记饺子。天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色。

4、天津冬菜色泽金黄，香味浓郁，久负盛名。是把大白菜切成碎块加工炮制成的一种佐餐调味品，既可用来冲汤，又可配合炒制各种菜肴，是厨房中的常备品。

5、静海本地盛产“青麻叶”白菜，这种白菜和北京产白菜有很大的不同，具有筋、肉厚、口甜的特点，这也为冬菜提供了优质的原材料。

咸菜有哪些

萝卜干 萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。

在此列举10种：辣椒黄瓜小咸菜、酱八宝菜、酱黄瓜、酱莴笋、酸白菜、泡辣椒条、扬州酱菜、东北酸白菜、糖蒜、萝卜干。

梅菜干 这道咸菜是来自浙江的，梅菜扣肉听说过吧，那菜就是由这道咸菜制作而成的。把新鲜的荠菜用盐腌制好，晒干就大功告成了。这样的梅菜干有一种酸涩干和咸涩感，但是吃起来却是十分开胃。

天津有什么特产可以送人的

1、天津麻花 天津麻花不仅是天津最有名的特产，也是天津十大名吃之一，不仅选料讲究，而且制作方法精细，做成的麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质。

2、天津特产一：天津麻花十八街麻花是天津著名的传统点，历史非常悠久，创建于清末。十八街麻花制作工艺精湛，以优质面粉为主要原料，采用祖传制作方法精制而成。

3、泥板：泥板是天津的一大特色。和碎豆、果仁、蜜饯皮一起叫四张。泥人张是天津流行的民间艺术。其栩栩如生的泥塑场景，精彩的人物，让人赏心悦目，充满乐趣。无论是放在家里还是送给家里，都是非常不错的选择。

天津冬菜和潮汕冬菜一样吗

1、冬菜，一种半干态发酵性腌制食品，中国名特产之一，各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。

2、冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富，含有多种维生素，多用作汤料或炒食，风味鲜美。

3、问题七：冬菜是什么样子的？ 冬菜，一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。