韩城好吃的羊肉馆是哪几家，韩城羊肉特产有哪些店名

最后的美食---韩城羊肉泡

韩城人，也跟陕西大多地方一样，以羊肉为肉食中的最上品，羊肉泡馍当然是最叫人迷恋的美事了，韩城羊肉泡馍独特的风格，不光是制作的风格，更重要更特色的是韩城人认可的食风格，简直就是一种民间文化，叫我这个地道的韩城人，为之自豪。

羊肉放清水中浸泡一晚，将羊肉上的羊油取下来切小块备用 泡好的羊肉放入砂锅中。放入小茴香和花椒大火烧开，撇去表层浮沫，然后小火炖煮。

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称羊羹。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

洛阳有哪些特色小吃

1、洛阳特色传统小吃有：锅贴、新安烫面角、羊肉汤、鲤鱼跳龙门、驴肉汤。锅贴 锅贴是驰名中原的一种特色小吃，基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮，外焦里嫩、焦脆软香。

2、洛阳特色美食有：新安烫面饺、羊肉汤、浆面条、牡丹燕菜、连汤肉片、张家馄炖、锅贴、洛阳老八件、牡丹饼、张记烧鸡、鲤鱼跃龙门等等。洛阳市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。

3、浆面条，真的是洛阳的特产，特别喜欢妈妈做的浆面条，味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃，这也是洛阳才有的特色小吃，而且浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的美食。

4、不翻汤是洛阳的特色小吃，正宗的不翻汤味道纯正，酸辣利口，油而不腻，别具特色。胡辣汤 它的味道很鲜美、经济实惠亲民、方便群众、闻名城乡。

5、洛阳不翻汤是河南省洛阳市颇具地方特色的传统小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，其酸辣咸香，醒酒开胃，也是洛阳著名的特色美食之一。

6、洛阳牛肉汤 洛阳牛肉汤是河南洛阳市独具特色的风味美食之一，香气四溢的牛肉汤入口，如雨水般，是初初碰到春的唇，让人心软。

洛阳有什么特产?

1、洛阳是一个历史悠久的文化名城，洛阳的土特产包括洛阳白菜、洛阳豆腐干、牡丹花都酒、洛阳牡丹糕、洛阳铜雀台烧饼、洛阳月季花酱等。河南白菜 河南洛阳的传统特产之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特点。

2、洛阳特产有孟津梨、孟津葡萄、汝阳红薯、汝阳杜康酒、水沟庙大蒜、孟津西瓜、偃师银条、孟津黄河鲤鱼、栾川豆腐、洛阳樱桃、栾川板栗、伊川平菇、洛阳牡丹、栾川白土无核柿。

3、洛阳特产一：孟津葡萄孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品，孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。