黎族的特色食物是什么，黎族特产有哪些

海南的特产有哪些

1、椰子：主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等，着名品牌有海南海风堂、海南春光、海南南国、海南椰子郎等。

2、椰子食品：海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

3、海南特产有文昌鸡、兴隆咖啡、椰子、芒果、莲雾等土特产。文昌鸡 文昌鸡是海南省文昌市地方特产，为国家地理标志保护产品，是中国十大名鸡品种之一，也是海南著名的农产品特产之一。

4、海南特产一：黄灯笼辣椒酱黄灯辣椒酱是海南省的传统调味品。人家去海南都会带点黄灯辣椒酱回来，绝对好吃，辣不呛人。在海南餐厅吃饭，基本上每桌都会有一小瓶黄色的辣椒酱，就是著名的海南辣椒酱。

5、永兴荔枝 永兴荔枝是海南省海口市秀英区特产，全国农产品地理标志。永兴镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋气候，年平均气温28℃，最高平均气温28℃左右，最低平均气温18℃左右，年平均降水1664毫米，适宜种植荔枝。

黎族的饮食文化

黎族腌泡酸菜，先将野菜洗净加上畜骨或兽骨，拌入适量生盐，密封于坛中发酵。这种酸菜黎语叫“南沙”，酸味浓烈，消暑开胃，是黎族人民一年四季不可缺少的菜肴。

黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。

另外，黎族人民一般还爱吃竹笋和蘑菇以及营养丰富的蜂仔、蜜汁、木蛆、红蚂蚁卵等。

黎族饮食文化

“祥”也是黎族的风味菜，“祥”有两种，一是“鱼茶”，二是“肉茶”，一般只能在逢年过节或家中有贵客时才食用。黎族酒有番薯酒、木薯酒、山兰玉液。最使旅游者感兴趣的是黎族竹筒饭。

五指山地区的黎族爱喝五指山茶，而沿海地区的黎族喜欢喝赤鸪茶。赤鸪茶掺白糖，香味很浓，浸泡多次仍不褪色。赤鸪茶有降温作用，喝后还不容易醉酒，好睡觉。黎族的饮食文化知识 黎族的饮食文化多姿多彩。

黎族同胞大多嗜酒，所饮之酒大多是家酿的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山兰米酿造的酒是远近闻名的佳酿，常作为贵重的礼品。黎家人常用这种酒款待贵宾。有的地方习惯以小竹管吸酒敬客。

在热带地理环境的条件下，黎族饮食方式，具有独特的风格。饮食是人人每天关注的中心，随着社会生产力的发展，饮食也不断得到改善。黎族传统饮食习俗，从形式到内容都十分丰富，并形成特有的饮食文化。 大米饭：材料为稻米。

在黎族的饮食结构中，菜肴品类丰富。有家种的南瓜、葫芦瓜、冬瓜、木瓜、黄瓜、豆角、西红柿、韭菜、萝卜、莲藕、小白菜、空心菜等蔬菜。野菜主要有木耳、山菇、山芋、山竹笋、莉嫩、子温、子干、卜凡、白花菜、雷公根等。

黎族与吃有关的食物是啥??

1、黎族是吃羊肉的，而且喜庆节日都会吃。黎族的肉食主要有猪、牛、羊、狗、鸡、鸭，鹅等肉类。肉类喜欢用火烤熟吃。也习惯腌生肉来吃。

2、黎族特产一：珍珠椰子船珍珠椰子船是黎族的传统特色小吃，选用椰子和糯米为主要原料，将糯米加椰浆、桔饼等酿进椰子里蒸熟，所制作出来的珍珠椰子船脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口，具有浓厚的椰乡气息。

3、黎族日食三餐，以大米为主，“山栏”香米是黎区特产。把生鱼、肉掺以炒米粉，加入少许食盐，用陶罐封存制作而成的肉茶、鱼茶是黎家腌制的特色风味食品。黎族人热爱生活。生活习惯上，酒是人们日常生活中不可缺少的饮料。

4、海南乐东黎族知名特产：椰糯糕椰糯糕同样是当地的一种知名糕点，它做工精致，选料考究，鲜香可口，椰子味儿十足。

海南特产排行榜前十名

胡椒。海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒。

椰子食品 椰子制品，是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。

野生黄皮 其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。石山壅羊 石山壅羊海口市秀英区农业技术服务中心石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本。永兴荔枝 永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。

来海南必买的十大特产分别是：海产干货、牛肉干、胡椒、黄灯笼辣椒酱、莲雾、陵水珍珠、果脯、茶叶、咖啡、山兰酒。

【海产干品类】海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，其海产品极为丰富，是游客们购买海产的理想之地。常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。