厦门的特色海鲜有什么，特产厦门海鲜有哪些

厦门最好吃的海鲜排名

地址：思明区开河路166-164号嘉应大厦人均消费：85元小鱼海鲜很实惠的大排档，高中低档海鲜都可以吃到。海鲜烹饪味道不错。可以现场点鲜活的海鲜。只是位置不好找。第一次来厦门的朋友，到了厦禾路需要问路。

第三，石记海鲜。石记海鲜是一家家庭式小店，拥有新鲜的海鲜和亲切的服务。特别推荐的是砂锅鱼头，口感鲜美、味道浓郁，值得一试。总的来说，厦门海沧有许多美味的海鲜餐厅，相信您一定会找到适合自己的餐厅。

厦门特产海鲜有：海瓜子：海瓜子多产于潮汐频繁的泥滩中。因其形状大小似瓜子而得名，学名虹光亮樱蛤。海瓜子虽小但肉质甜美，盛产于梅季；章鱼：厦门白章鱼是厦门风味菜肴“白灼章鱼”的主料。

首先是位于厦门湖滨的“铁公餐厅”，这是一家老字号的海鲜餐厅，提供大量的海鲜和当地特色小吃。这里的菜品味道好，而且价格实惠，是当地人和游客都喜欢的地方。特别推荐他们的炭烤鱼，味道非常拔群。

厦门有什么好吃的特产

厦门十大特产必买清单有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖。南普陀素饼 南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。

下河杨桃：下河杨桃是云霄传统特产，已有100多年的历史，以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。下河乡素有“水果之乡”的美誉，杨桃有一百多年的栽种历史。

厦门特产有沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎。沙茶面 厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。

厦门特产一：鼓浪屿馅饼鼓浪屿馅饼是福建厦门的传统糕点，历史非常悠久，是名副其实的老字号产品。鼓浪屿馅饼以优质精制面粉、猪油、馅料为原料，再以传统制作工艺制作而成。

厦门特产小吃有：沙茶面、土笋冻、海蛎煎、烧肉粽、炸五香、炸枣、厦门馅饼、芋包、鼎边糊、虾酥等。厦门是一座美丽的海滨城市，光一座鼓浪屿就不知吸引了多少人从全国各地赶来。

第一，海鲜类。厦门是一个海洋城市，海鲜自然是最为出名的特产之一。这里的海鲜品种繁多，有龙虾、扇贝、螃蟹、海参、鲍鱼等，与其他城市相比，品质和口感更出色。

厦门特有的海鲜干货都有哪些?

1、，龙虾 龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

2、厦门作为临海城市，海产干货，是当地的一大特产，海鲜的烹饪方式很是讲究，有：煎，炒，炖，煮，焗等方法。

3、厦门哪里有比较便宜的海鲜干货 到码头找渔民买。到八市、集美菜市、翔安新店价格都还可以。

4、金门贡糖：贡糖是厦门一代的特产，是将落花生加入麦芽糖，然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心，起源于明朝时期，是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客，去金门总是会带几盒贡糖回去。

5、厦门特产礼物有哪些，厦门特产礼物大全 鼓浪屿的肉松饼，南普陀寺的馅饼，各种海鲜干货，鼓浪屿上有好多小手工艺品，可以带回来送朋友 厦门有什么美食，和厦门特产。 50分 鼓浪屿：叶氏麻餈(鼓浪屿店)、黄金香肉松店、龙头鱼丸店。

厦门海鲜种类多吗都有什么

厦门的海鲜可以说是世界上最美味的，这里的海鲜有很多种，不仅仅包括各种鱼类，还有龙虾、螃蟹、贝类、海鳗等各式各样的海鲜。而厦门的海鲜适合各个季节，无论是春夏秋冬，都能够品尝到新鲜美味的海鲜。

切片煎为主，或者酱油水，同时马鲛鱼是最适合做鱼丸的海鲜，没有之一。石斑鱼 （春末）肉质鲜嫩，细嫩有嚼劲，算高档鱼，不清蒸就暴殄天物了。

厦门市沙坡尾渔港 沙坡尾渔港是厦门市最大的渔港之一，也是全国重点渔业渔港。这里每天都有大量各种品种的海鲜从海上运来，如大闸蟹、龙虾、海参、鲍鱼、海胆等等。

海瓜子：海瓜子多产于潮汐频繁的泥滩中。因其形状大小似瓜子而得名，学名虹光亮樱蛤。海瓜子虽小但肉质甜美，盛产于梅季。章鱼：厦门白章鱼是厦门风味菜肴“白灼章鱼”的主料。

厦门好吃的特产食品

沙茶面 沙茶面是厦门的特色美食，它的精髓就是沙茶酱，用虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材调制而成。沙茶面汤底浓厚，端上桌的瞬间就能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味，吃起来更是让人直呼美味。

厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。厦门沙爹面：厦门沙爹面是厦门著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃之一。

厦门有一种传统名小吃叫芋子包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。

南普陀素饼 南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味，如：绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。

以下是厦门有哪些好吃的特产。第一，海鲜类。厦门是一个海洋城市，海鲜自然是最为出名的特产之一。这里的海鲜品种繁多，有龙虾、扇贝、螃蟹、海参、鲍鱼等，与其他城市相比，品质和口感更出色。

厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。

厦门海鲜介绍

，龙虾 龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

切片煎为主，或者酱油水，同时马鲛鱼是最适合做鱼丸的海鲜，没有之一。石斑鱼 （春末）肉质鲜嫩，细嫩有嚼劲，算高档鱼，不清蒸就暴殄天物了。

厦门海鲜种类繁多，并且海鲜美味可口。厦门海鲜主要有以下几种。海瓜子：它多产于潮汐频繁的泥滩中。

厦门虾类海产以红虾著称，红虾即对虾，每只有一两来重，是高蛋白水产品。本港红虾个头均匀，价格是港外野生红虾的三分之一。 美味秘诀：红虾很滋补，适合爆炒，也可以炖酒 养生 。