固原必买的十大特产，带给你原汁原味宁夏味？

固原有啥特产小吃

1、固原特色小吃有六盘山蚕豆、固原手抓羊肉、彭阳杏脯、泾源黄牛肉、固原马铃薯、泾源黄牛肉、朝那乌鸡、固原银耳、固原牛杂汤、荞麦饸饹、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、隆德暖锅。

2、油香，也叫油饼。表皮酥脆，为固原的传统美食。荞麦饸饹，由荞麦制作，会与辣椒油、醋等调料拌在一起。燕面揉揉，这也是固原的传统小吃，口感爽弹有嚼劲。酿皮，这是一种类似于凉皮的小吃，但是比凉皮稍微厚一些。羊肉炒揪面片，大块的羊肉和面片一起炒，别有一番风味。

3、固原西吉的特色小吃有六盘山蚕豆，固原手抓羊肉，彭阳红梅杏，龙德长面等。在固原西吉地区有着非常多的特色风味小吃，当地的六盘山蚕豆可谓是非常有名的风味小吃，是当地非常具有代表性的一个特色产品。

宁夏固原特产:原州马铃薯

宁夏固原特产：原州马铃薯 马铃薯在原州区种植历史悠久，自十七世纪传入中国以来，已有超过300年的种植传统。近年来，原州区引进了多个优良品种，如陇薯3号、庄薯3号等，建立了完善的马铃薯繁育体系。这些品种的种植面积逐年扩大，且90%以上的产品用于外销。

马铃薯自十七世纪传入中国，在原州区约有300多年的种植历史。近年来，引进陇薯3号、庄薯3号、青薯16青薯9号、冀张薯8号、内薯7号、克新1号、大西洋、费乌瑞它等优良品种，建立健全了马铃薯脱毒种薯四级繁育体系，马铃薯种植面积逐年扩大，产品90%以上外销。

宁夏固原十大特产？固原市十大著名地理标志保护产品有：固原马铃薯，六盘山秦榔，西吉马铃薯，宁夏甘草，固原红鸡，隆德马铃薯，六盘山蚕豆，固原葵花，西吉西芹。固原鸡具有体质健壮、抗寒力强等优良特性，并有肉质细嫩、肉味鲜美等特点，是宁夏的一个有价值的地方鸡种。

土豆学名“马铃薯”，俗名“土豆”、“地蛋”、“洋芋”。主要产于宁夏固原市及吴忠市的同心县和盐池县。科学研究表明，用传统方法将土豆加工成淀粉，可增值30％，加工成粉条、粉丝、粉皮等，可增值80％。

固原有哪些值得购买的特产?

1、宁夏枸杞：宁夏是中国枸杞的主要产地之一，而固原则是宁夏枸杞的重要产区。枸杞具有很高的药用价值，被誉为“红宝石”，可以泡茶、炖汤或作为药膳材料。购买时可以选择干枸杞或者枸杞制品，如枸杞酒、枸杞蜜等。宁夏红枣：固原地区出产的红枣品质优良，口感甜美，含有丰富的营养成分，是很好的健康食品。

2、固原市十大著名地理标志保护产品有：固原马铃薯，六盘山秦榔，西吉马铃薯，宁夏甘草，固原红鸡，隆德马铃薯，六盘山蚕豆，固原葵花，西吉西芹。固原鸡具有体质健壮、抗寒力强等优良特性，并有肉质细嫩、肉味鲜美等特点，是宁夏的一个有价值的地方鸡种。宁夏固原西吉有高铁吗？一是没有高铁。

3、泾源黄牛肉：泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县特产，固原市泾源县是宁南山区最大的肉牛养殖核心区。彭阳辣椒：彭阳辣椒以产量高、果皮厚、辣味适中深受消费者喜爱，彭阳辣椒为农产品地理标志产品。

4、手抓羊肉：作为宁夏的传统美食之一，手抓羊肉以其独特的食用方式和鲜美的肉质而闻名。通常选用优质的羔羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，食客可以直接用手抓着食用，体验原始而纯粹的美味。宁夏枸杞：宁夏固原地区是中国枸杞的主要产地之一，这里的枸杞以其色泽鲜艳、味道甘甜、营养价值高而著称。