昭通永善县特产有哪些？风味独特土特产

永善金江白魔芋有什么好吃的做法?

1、白魔芋炖鸡 材料：永善金江白魔芋、土鸡、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法：将土鸡洗净切块，用开水焯水去血沫。白魔芋去皮切块，用开水焯水去除多余的苦味。锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮。鸡肉炖至八成熟时，加入白魔芋块，继续炖煮至鸡肉熟透。

2、冷却切片：将煮好的魔芋块捞出，放入冷水中迅速冷却，以保持其脆嫩的口感。待冷却后，将魔芋块切成薄片或丝状，根据个人喜好调整厚薄。调味：永善金江白魔芋的特色在于其独特的调味。可以根据个人口味调制蘸料，常见的调料有蒜泥、辣椒油、酱油、醋、花椒油、香菜等，将这些调料混合均匀，制成蘸料。

3、我县金江白魔芋品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准；干茎内葡萄甘露聚糖高达704%，超过轻工业部特一级_68%的标准，高出国际近10个百分点；机制烘干芋条出粉率在75%以上，加工的精粉粘度达8万厘泊以上，居全国之首，被誉为“魔芋皇后”。

云南永善特产:马楠半细毛羊

马楠半细毛羊为毛肉兼用型羊，体型外貌一致，体质结构坚实，性成熟早，繁殖性能良好，遗传性能稳定，适应性强。马楠半细毛羊，为农产品地理标志产品。云南半细毛羊产业化开发关键技术研究与示范”项目是2008年昭通市“党政‘一把手’科技工程”*项目申报省科技厅立项进入实施阶段的项目。

马楠半细毛羊为农产品地理标志产品。马楠半细毛羊云南永善县畜牧技术推广站永善县溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡等8个乡镇。地理坐标为东经103°22′08″～103°40′24″，北纬27°32′44″～28°07′21″。马楠半细毛羊为农产品地理标志产品。

马楠半细毛羊。马楠半细毛羊主要生产于云南永善县溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡8个乡镇。2011年云南省农业厅组织的“云南六大名羊”评选活动。马楠半细毛羊被推选为云南的“六大名羊”之一。昭通洋芋（土豆）。

一：马楠半细毛羊 马楠半细毛羊，作为一种毛肉兼用的羊种，具有体型外貌一致、体质结构坚实等特点。其性成熟早，繁殖性能良好，遗传性能稳定，适应性强。马楠半细毛羊是农产品地理标志产品，以其早熟的产肉性和产毛性能而闻名。

马楠半细毛羊：这种名羊主要产自云南省永善县的溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡和码口乡。在2011年云南省农业厅组织的“云南六大名羊”评选活动中，马楠半细毛羊荣获云南“六大名羊”之一的殊荣。 昭通洋芋（土豆）：昭通出产的洋芋在云南享有盛名。

马楠乡的农业生产主要以洋芋、荞子、燕麦和玉米为主，气候条件使得这些作物适宜生长，而草地广阔，是全国半细毛羊改良基地，年产量羊毛达到5万公斤。当地的土特产以天麻为代表，展现了丰富的自然资源。每年农历五月初五（端午节），对于苗族而言是一个重大的节日，被称为“花山节”。

昭通特产是什么

1、云南昭通特产包括： 昭通火腿：特种猪肉加工成的传统名产，肉质鲜美，独特的风味深受消费者喜爱。 昭通羊肉粉：昭通最有名的特色美食之一，选用优质的羊肉和手工压制的米粉，香气四溢，口感独特。 昭通白腊肠：一种传统的肉制品，以猪肉为主料，佐以多种香料和调料制成，肉质鲜嫩、香味浓郁。

2、昭通特产一：昭通苦荞 荞麦是一款老少皆宜的食物，营养丰富的它对人体非常有益。可以改善身体的状况，可以抗血栓，它属于膳食纤维，所以可以促进人体的新陈代谢，有非常好的保健作用。

3、昭通特产一：昭通猕猴桃昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果。昭通地理环境优越，气候凉爽湿润。猕猴桃分布在海拔2000米以上，生产的猕猴桃酸甜爽口，口感细腻。昭通特产二：彝良桃宜良桃是云南昭通的特色水果，历史悠久。宜良地理环境优越，西南高温少雨，日照多。东北多雨潮湿，日照少。

4、昭通特产一：彝良桃 彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多；东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。

5、昭通的特产有：油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

云南昭通特产有哪些土特产

云南昭通特产包括： 昭通火腿：特种猪肉加工成的传统名产，肉质鲜美，独特的风味深受消费者喜爱。 昭通羊肉粉：昭通最有名的特色美食之一，选用优质的羊肉和手工压制的米粉，香气四溢，口感独特。 昭通白腊肠：一种传统的肉制品，以猪肉为主料，佐以多种香料和调料制成，肉质鲜嫩、香味浓郁。

昭通苹果：昭通因其得天独厚的自然条件，出产的苹果品质上乘，口感脆甜。昭通苹果以其色泽鲜艳、果肉细腻、汁多味甜而闻名，是非常受欢迎的水果之一。 昭通腊肉：昭通的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是当地的传统美食。

昭通特产一：彝良桃 彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多；东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。

昭通各县区有哪些土特产?

昭通的特产有很多，其中比较有名的有： 昭通蒲江火腿：以猪腿为原料，经过腌制、晾干、熏制等工艺制作而成，口感鲜美、肉质酥软，是昭通土特产中的佼佼者。 昭阳土鸡：昭通昭阳区出产的土鸡，因其生长在山区野外自由活动，所以肉质鲜美，又称为“山鸡”。

昭通市以其丰富的土特名产闻名，其中包括小草坝的天麻、色泽诱人的昭通苹果，还有金江的魔芋片和碗碗红糖。昭阳区则以乌蒙马和乌金猪等优质良种著名，以及葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱和版纳地毯等传统产品。版纳地毯手工编织，图案丰富，象征幸福吉祥的孔雀和山茶图案尤为独特。

云南昭通，一个物产丰饶的地方，拥有众多各县区的特色土特产。小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱等，都是昭通市区的知名特产。在昭阳区，你还能品尝到葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮丛迅带衣皮褥等特色食品。

小草坝天麻：产自彝良县小草坝镇，以其个大、肥厚、饱满、半透明而著称，质地坚实，无空心，药用价值极高，被誉为“云天麻”。 昭通苹果：这是昭通的又一张名片，以其独特的口感和优良的品质，深受消费者喜爱。