大良蹦砂的制作材料,大良特产蹦砂批发
顺德特产顺德有什么特产
1、顺德十大特产 九如山斋猪肉脯 九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。
2、顺德特产有哪些土特产顺德有香云纱、大良牛乳、鱼皮角、均安鱼饼、双皮奶等土特产。香云纱，又叫响云纱，本名莨纱，是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，素有软黄金、黑色闪光珍珠的美誉。
3、顺德陈村粉：陈村粉是顺德的传统小吃之一，以其薄如蝉翼、晶莹剔透、口感滑嫩而闻名。它是用上等大米经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制成，可以用来做炒粉、汤粉等多种菜式。购买时可以选择包装精美的陈村粉礼盒，既方便携带又能保持新鲜。
4、伦教糕：伦教糕是一种古老的顺德点心，主要由糯米粉、红豆沙和白糖制成，外形小巧，色泽金黄，口感软糯甜香。大良牛乳：大良镇是顺德的一个镇，这里的牛乳制品非常有名。大良牛乳采用新鲜水牛奶为原料，经过特殊工艺加工而成，口感醇厚，营养价值高。
5、顺德，作为中国广东省佛山市下辖的一个区，是中国著名的美食之都。这里不仅有着深厚的饮食文化，还有丰富的特产，非常适合外地游客购买带回家。以下是一些顺德的特产介绍：顺德陈村粉：陈村粉是顺德非常有名的一种米粉，以其细腻、滑爽、透明而闻名。
广东什么特产最出名
增城荔枝 增城荔枝，广州市增城区的著名特产，享有“荔城”、“荔乡”的美誉。这里的荔枝以其清甜、爽口而闻名，品种繁多，品质上乘，口感极佳，历史悠久的增城荔枝在国际上也享有盛誉。
咀香园的杏仁饼是广东最著名的美味小吃之一，有着百年历史，自1918年创立以来，一直以其独特的风味受到消费者的喜爱。2006年，它被商务部认定为“中华老字号”，并在2009年被评为省级非物质文化遗产。
沙溪凉茶。沙溪凉茶是中华老字号，有着悠久的历史，至今已经有一百多年了，是由黄汇创制而成，由于黄汇年轻的时候很喜欢收集中草药，然后通过自己的努力终于研制出了这沙溪凉茶，也有人称为黄汇凉茶。
沙溪凉茶：源自黄汇的中华老字号，拥有超过一百年的历史。黄汇年轻时热衷于研究中草药，最终创制出了这款闻名遐迩的凉茶。沙溪凉茶广泛应用于治疗四季感冒、寒热交替、痰多气喘等症状。
汕头牛肉丸：是广东省汕头市的特色美食，以其紧致弹牙的口感和鲜美的牛肉味道而著名。搭配潮汕人的沙茶酱，更是美味无比。横琴蚝：是珠海横琴岛的特产，以其肥美鲜甜、口感细腻而著名。
广东顺德特产:李禧记辉顺德大良蹦砂
顺德大良蹦砂李禧记正宗。蹦砂创始人李禧制作的蹦砂甘香酥化，风味独特，蹦砂制作工艺代代相传，传承至今，其充满乡情的系列美味小食，已成为来往客商及港澳华侨同胞馈赠亲友的最佳礼品。
到过顺德大良镇的人，只要细心留意一下，就会发现一个奇怪的现象：大凡有“李禧记”字号的崩砂店，其隔壁或者不远处必有另一家也打着“李禧记”字号的崩砂店。
蹦砂 bèng shā 大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食。
广东顺德有什么特产
顺德十大特产 九如山斋猪肉脯 九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。
顺德特产有均安鱼生、伦教糕、炒牛奶、双皮奶、均安鱼饼、均安大头菜、均安烧猪、辣椒饼、密口蚬、过桥丁贵鱼、均安煎鱼饼、酿鲮鱼、顺德草鱼肠、蚝皇中东鲍、桂花炒瑶柱、菊花鱼生、顺德红米酒。均安鱼生。均安人吃鱼生历史悠久。
双皮奶：顺德的双皮奶是广东传统甜品之一，以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。它是用水牛奶经过多次蒸制，形成两层奶皮而得名。顺德的双皮奶不仅在当地非常受欢迎，也是外地游客喜欢购买的特色手信。
大良崩砂的来历
大良崩砂，色泽金黄，象蝴蝶形，入口香酥化。主要原料是富强粉5公斤（其中0.5公斤发面种） 白砂糖5公斤 花生油150克（油胆） 南乳250克 食盐100克 食臭粉10克 味粉10克 枧水50克 清水1公斤 花生油5公斤 酵母4克。
大良崩砂 制作方法：先将面粉500克，酵母4克，清水300克制成两种。再将其余5公斤面粉放于案板围成圈形，中间放入白糖、食臭粉、用清水溶解后，加入南乳（擦烂）、食盐、味粉、枧水混和，然后拌入面粉调制成面团。
顺德菜系的由来丰富的烹饪的原材料供应，不显赫的厨房劳作的劳动力，故此形成了“食在广州，厨出凤城”这样的佳话。依靠一个资源丰富农业，文明底蕴深厚的城市来做补充，放眼看去，这就是顺德和番禺形成广府菜系的重要原因。
