上海什么糕点特产值得买的,上海特产什么糕
上海特产:奉贤海棠糕
1、奉贤海棠糕是上海着名的糕点小吃之一。海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。同苏州的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心。
2、明鳗鲡:富含维生素A,被人誉为水中人参,既可清蒸,又能红烧,油而不腻、鲜中带肥、香嫩可口。海棠糕:上海奉贤传统名点,用特制模具灌浆烘烤而成,形似海棠花、色呈紫酱红,香甜松软。
3、在多种小吃中,我挑出了一种最具有代表的上海梨膏糖,这种美食的历史在上海已经非常悠久了,是不折不扣的上海名小吃,从它的名字当中就能够看出里面是有放梨这种水果的,而且梨子有清热止咳的效果。
4、发糕的工艺源自上海马拉糕。大多数上海人不太清楚两者的区别。两者都是甜甜的,膨松柔软,断面有丰富的孔洞。发糕不加蛋浆,揉好的发酵面团饧至面团膨胀起泡时再蒸,一般糕上撒大枣,蒸法同马拉糕。
5、上海七宝古镇有特产:酒酿糟肉、七宝方糕、七宝羊肉、海棠糕、熏癞蛤蟆 酒酿糟肉,他改变了传统浸糟卤的制法,反而是采用糯米和甜酒药来糟制对方法,既保住了猪肉的鲜嫩,还有米酒的香醇,使得食者回味无穷。
上海特产排行榜前十名
蝴蝶酥:这款特色小吃以其独特的层叠酥皮和浓郁的奶香闻名。每一口都散发着诱人的奶味,而不显得过于油腻,色彩斑斓的蝴蝶酥不仅是美观的甜点,也是上海的特产之一。
宏棚上海梨膏糖:这是一种具有上海特色的传统糖果,以梨汁为主要原料,口感甜中带酸,具有润肺止咳的功效。 老城隍庙五香豆:这是上海著名的风味小吃,选用优质黄豆,经过多道工序加工,豆香浓郁,五香味十足。
蟹黄包:上海的蟹黄包以其浓郁的蟹黄馅料而闻名,是海鲜爱好者的绝佳选择。鲜肉月饼:相比传统的甜味月饼,上海的鲜肉月饼以其独特的咸香口味而备受欢迎,是别具风味的伴手礼。
我推荐的上海必买的十大特产有:上海梨膏糖、老城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海大白兔奶糖、上海酥糖、上海女人猪油膏、上海枫泾黄酒、上海七宝方糕、上海玉雕、上海绒绣。
崇明老毛蟹,上海市崇明区特产,又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。
浦东鸡,作为上海的代表性特产,以其肉质鲜美、营养丰富而广受好评。这些鸡在浦东地区的优良养殖环境中成长,品质上乘。 奉贤黄桃,产自上海市奉贤区,是中国地理标志产品。
上海可带走的特产零食
上海可带走的特产零食包括蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、五香豆和鲜肉月饼。 蝴蝶酥:这种小酥饼以其类似蝴蝶的外形而闻名,由层层酥皮构成,不仅造型美观,口感也颇佳。
南桥进京腐乳。南桥进京腐乳是山海的传统特色产品, 有着非常悠久的历史,出名于清朝同治年间。南桥进京腐乳选用优质的黄豆和糯米为主要原料,再配以玫瑰香精,火腿,虾子等配料,采用传统的制作工资制作而成。
上海万年青饼干是一种类似于葱香饼口味的饼干,带着一种咸甜的味道加上葱香奶香以及酥脆的口感,让人吃了停不下来。万年青饼干除了当做零食以外,也可以用来当作茶点或是早点,都是不错的选择。
叶榭软糕始于明朝,是上海地区的著名传统食品。它有方糕、素糕、桂花白糖糕等品种,口感松软香甜,特别适合夏天食用。 万年青饼干 万年青饼干是上海著名的零食,诞生于20世纪50年代。
崇明金瓜是上海的传统特产之一,这种瓜在成熟之后整个瓜身都是金黄色的,它不仅瓜皮是金黄色,里面的果肉也带有金色的细丝,加上产于上海崇明,于是就有了崇明金瓜的名号。
特色美食小吃
1、肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃,烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒,一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。
2、四川美食特色有哪些 一:四川火锅,以“鲜”“香”“麻”“辣”著称,火锅菜品多种多样,种类达到了上百种。 二:麻婆豆腐,四川省传统名菜之一,由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成,突出了川菜“麻辣”的特点,口感顺滑。
3、肉火烧,肉火烧是山东潍坊著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。
4、特色美食小吃有很多种,以下是一些常见的特色美食小吃: 煎饼果子:煎饼果子是北方地区非常有名的小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者馃箅儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。
5、生煎 生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
6、北京烤鸭:是中国最有名的传统名菜之一,是用特制炉子烤制的鸭子,皮脆肉嫩,香味浓郁。四川火锅:是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜,香辣可口。