各位老铁们好，相信很多人对开远特产有哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于开远特产有哪些以及开远特产有些什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
云南开远必吃十大美食
1、云南开远必吃的十大美食包括：过桥米线、乳饼、汽锅鸡、豆腐皮、凉卷粉、小卷粉、烧豆腐、八面煎鱼、羊汤锅和卤鸡。 过桥米线 过桥米线是云南的特色小吃之一，也是开远的代表美食。其独特的口感和鲜美的味道深受游客喜爱。
2、云南火腿：云南火腿是中国四大名火腿之一，开远也有生产。它以其色泽红亮、肉质鲜嫩、风味独特而闻名。云南火腿可以用来烹饪各种菜肴，也常常作为礼品赠送。
3、开远小卷粉：开远小卷粉是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。
4、开远酸菜：开远酸菜是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的白菜为原料，经过腌制、发酵等工序制成。酸菜口感酸爽，营养丰富，可以搭配各种肉类、豆腐等食材烹饪，味道鲜美。
开远的特产是什么
1、开远甜藠头：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史。
2、开远酸菜：开远酸菜是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的白菜为原料，经过腌制、发酵等工序制成。酸菜口感酸爽，营养丰富，可以搭配各种肉类、豆腐等食材烹饪，味道鲜美。
3、乳饼是云南的传统乳制品，也是开远的特产。它以优质的牛奶为原料，经过精心制作而成。乳饼的口感细腻，奶香浓郁，可以搭配各种食材一起食用，如蜂蜜、果酱等。
4、云南火腿：云南火腿是中国四大名火腿之一，开远也有生产。它以其色泽红亮、肉质鲜嫩、风味独特而闻名。云南火腿可以用来烹饪各种菜肴，也常常作为礼品赠送。
5、开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线作法。
6、开远蜜桃为农产品地理标志产品。开远蜜桃独具特色的优良果种，蜜桃果大、果形奇特、果色绿黄有红晕，果肉绿白色、肉质细、质脆，味浓甜。地域范围开远蜜桃的地域保护范围为云南省开远市境内。
开远有哪些知名的美食特产?
云南开远必吃的十大美食包括：过桥米线、乳饼、汽锅鸡、豆腐皮、凉卷粉、小卷粉、烧豆腐、八面煎鱼、羊汤锅和卤鸡。 过桥米线 过桥米线是云南的特色小吃之一，也是开远的代表美食。其独特的口感和鲜美的味道深受游客喜爱。
开远过桥米线：过桥米线是云南的特色美食之一，而开远的过桥米线更是独具特色。它的特点是汤底鲜美，配料丰富，口感细腻。在开远，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是当地的鲜肉片和鲜鱼片，更加美味可口。
开远米线：开远米线是云南省非常有名的小吃之一，以其细腻的口感和鲜美的汤底而闻名。米线是用优质的大米经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制成的，搭配上各种肉类、蔬菜和调料，味道鲜美，营养丰富。
酸菜：开远的酸菜以其独特的口味和制作工艺而著称。这里的酸菜通常是用腌制过的蔬菜制成，口感酸爽，可以作为下饭菜，也可以用来烹饪各种菜肴。云南火腿：云南火腿是中国四大名火腿之一，开远也有生产。
第一种美食是过桥米线，是云南省的代表性美食，以鲜香、清淡、健康为特色，开远的过桥米线被誉为是云南最好吃的，肉丝、豆腐、鸡蛋等多种食材，搭配上海米线，配以汤，一口下去，香气四溢。
