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奉新霉豆腐是哪里的
1、霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。
2、西塔村附近有鄂赣省委茶坑驻地旧址、萝卜潭、百丈山景区、江西省国际体育健身运动中心、百丈禅寺等旅游景点，有奉新猕猴桃、奉新大米、酿饭坨、奉新碧云米业、奉新霉豆腐等特产。
3、杨坪村附近有石溪区苏维埃政府旧址、三板桥、青草埚桥、九仙汤温泉、景贤亭、蔡国珍墓等旅游景点，有奉新猕猴桃、奉新大米、酿饭坨、奉新碧云米业、奉新霉豆腐等特产。
绍兴有什么特产绍兴特产推荐
1、绍兴腐乳：绍兴腐乳是一种用豆腐发酵制成的调味品，口味独特，可以作为下饭的佐料，也有保健的功效。
2、绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫霉豆腐，又有素扎肉的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜。新昌花生 新昌花生于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。
3、绍兴黄酒：绍兴是中国黄酒的故乡，其中最有名的当属“绍兴酒”，尤其是女儿红、加饭酒和花雕酒等品种。绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和风味而著称，是绍兴的代表性特产之一。游客可以选择购买一些小瓶装的黄酒作为礼物或自用。
4、女儿红：女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒，有着非常悠久的历史，早在晋代，就已经有绍兴女儿红酒的记载了。
5、绍兴特产有绍兴黄酒、梅干菜、绍兴醉鸡等。绍兴黄酒：中国八大名酒之瑰宝，是绍兴的标志性特产，以其独特的口感和酿造工艺闻名于世，成为无数酒品鉴赏家的心头好。
6、绍兴腐乳：当地人称之为霉豆腐，也有素扎肉的雅称，是浙江地区的传统名菜，品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种，腐乳色泽滋润，颗粒饱满，散发着老酒的香味，味道咸鲜适口，入口即化。
霉豆腐详细资料大全
1、将锅放入蒸锅中，蒸制1-2小时，直到豆腐凝固。将豆腐取出，晾凉后切成小块，放入容器中，用保鲜膜包裹。将容器放置在阴凉通风处，发酵2-3天，直到豆腐表面长出白色霉菌。
2、做霉豆腐时，第一步便是豆腐清洗腌制，腌制时一定不可立即用凉水，只有用煮沸放凉的水，要不然水中的病菌会环境污染豆腐，造成豆腐起毛少又慢，反倒“生花”，发生许多污渍，豆腐也腐烂变质有异味，压根就无法吃。
3、我知道的那个“霉豆腐”（豆腐乳）是四川夹江（乐山的）和唐场的比较出名。
4、下面具体和大家分享一下，无论做什么食物，第一步先准备齐全所有的食材。做霉豆腐需要的食材很简单，四种就足够，老豆腐，食盐，辣椒面，高度白酒。
霉豆腐是哪个省的特产
毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。
霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。
江西：霉豆腐是江西特产之一，特别是在江西省的抚州市，已经成为了一种标志性的特色小吃，口感鲜美，营养丰富。
霉豆腐在许多地方都有，只是味道不同，如绍兴、宁波、上海、南京等地的霉豆腐以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称，四川大邑县的霉豆腐川味浓郁，以麻辣、香酥、细嫩无渣见长等等。
遵义高铁站有卖霉豆腐的吗
1、你好，火车上可以带 霉豆腐 ，火车不像飞机不可以带流质，但必须是包装完好的霉豆腐，以免撒出影响其他乘客。
2、霉豆腐可以带上高铁。霉豆腐不属于铁路部门规定的禁止携带上车物品，昰可以携带上高铁的。2022年高铁禁止携带物品（食品类）：自热米饭、自热火锅、未密封的榴莲、活鱼、活螃蟹、自嗨锅、臭豆腐、活虾等。
3、有。豆腐乳菌粉超市、京东、淘宝、美团都有卖的。菌粉是菌种粉末。腐乳粉是在成熟的腐乳基础上，经过复配、喷雾干燥技术或低温真空干燥方法制成的一种浓缩粉，是一种高蛋白、低脂肪、高营养的优质调味料。
