建瓯特产工艺有哪些

文章目录：

• 1、建瓯特产是什么?
• 2、建瓯特产有哪些
• 3、建德特产有哪些

建瓯特产是什么?

建瓯能带走的特产有无核葡萄、玫瑰红苹果、枇杷、甜橙柚、锥栗、建瓯北苑贡茶、东风矮乌龙、建瓯笋干、建瓯盐水鸭、建军扁肉、枣泥山药饼、闽北水仙、建瓯芋头饺子、建瓯安百里。

建瓯锥栗：建瓯锥栗是建瓯的特产之一，因其果实呈圆锥形而得名，是中国四大名栗之一。建瓯北苑贡茶：建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产，属于乌龙茶类，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

瓯江鲤鱼 作为建瓯市的特产，瓯江鲤鱼是众所周知的。其名字来自于生长于瓯江里的咸水鱼。据说它最好的品质是在秋季，且在下雨天捕捞。瓯江鲤鱼的特点是肉质细滑、鲜美清香。

建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。

建瓯特产有哪些

建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。

瓯江鲤鱼 作为建瓯市的特产，瓯江鲤鱼是众所周知的。其名字来自于生长于瓯江里的咸水鱼。据说它最好的品质是在秋季，且在下雨天捕捞。瓯江鲤鱼的特点是肉质细滑、鲜美清香。

吉阳：特产白莲、泽泻。南雅：南部大镇。房道：著名的林区集镇。小松：“小松米”著名。建瓯列“省首批历史文化名城”。雄峙城区中心的鼓楼（五民楼、镇安楼）为五代闽王延政称帝建州时始建，历经兴废。

至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名，深受南北消费者的青睐，为福建传统名优土特产品，素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽光润，肉质肥厚，味道香美。

建瓯锥栗为地理标志保护产品。建瓯锥栗为地理标志证明商标。被授予中国锥栗之乡的建瓯，其种植锥栗的历史有800年之久，历史上就有“闽贡榛”的记载，目前全市有锥栗面积42万亩，已投产面积23万亩，年产量超过8000吨。

建德特产有哪些

1、建德特产有以下6个，分别是：建德苞茶，建德草莓，严州干茶鸭，建德烧饼，建德柑桔，建德咸汤圆。建德苞茶：建德茶叶历史悠久，以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶，极言其细嫩。

2、建德特产名吃 五加皮酒：已有200多年历史。此酒因配有多味名贵中药，帮有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效，在多次国际博览会上荣获金、银质奖。

3、以下是一些便宜又好吃的小吃：建德烧饼：建德烧饼是建德当地的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，价格实惠，非常适合当做早餐或小吃来品尝。