辽宁特产美食有哪些

文章目录：

• 1、辽宁特色美食
• 2、辽宁过年都吃些什么特色美食?
• 3、沈阳的特色美食有哪些

辽宁特色美食

1、被誉为中国“四大名鸡”之首。小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，是一种满族食膳，至今已有数百年历史。

2、小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，可谓是东北羊汤佳品的典型代表。羊汤作为辽东地区一种满族食膳，民间考证起源于明清时代，至今已有数百年历史，久而久之形成羊汤美食文化。

3、熏肉大饼是在沈阳一款很火的特色小吃，它是以熏肉、大饼为主要原料制作而成的。这里面的熏肉是用了10几种药材制成，肉质色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴。

4、辽宁特色美食有：老边饺子、老山记海城馅饼、铁岭牛肉火勺、抚顺麻辣拌、海鲜焖子等。老边饺子 老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。

5、小鸡炖蘑菇经典名菜小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一，也是辽宁特色菜之一，属于东北菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，营养价值也很高。

辽宁过年都吃些什么特色美食?

酸菜炖血肠是一份十分具有地域特色的一道美食，可以说一说到东北，都会想到炖酸菜。不管是粉条、白肉还是血肠，只要是囤了酸菜就可以跟任何东西搭配。可以说在冬天的东北餐桌是必会出现的一道菜，几乎每家每户都会吃。

辽宁特色美食有：老边饺子、老山记海城馅饼、铁岭牛肉火勺、抚顺麻辣拌、海鲜焖子等。老边饺子 老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。

粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。

辽宁美食 酸菜汆白肉是非常受东北人喜欢的一道本地菜，几乎每家每户都会吃。菜中的白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆。做到汤浓肉烂，菜酸入味才是此菜的精髓所在。铁锅咸鱼最早是渔民从海船带到大陆。

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的特色美食，始于1889，深受老百姓喜爱，更是逢年过节餐桌上的常备美食。

辽宁特色美食 铁锅咸鱼是辽宁家喻户晓的一道家常菜，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，新鲜的海鱼用盐腌过，和玉米面一起吃味道独特。

沈阳的特色美食有哪些

1、沈阳烤肉串：烤肉串是沈阳的经典小吃之一，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上独特的调料，让人回味无穷。 沈阳豆皮：豆皮是沈阳的特色小吃之一，口感软糯，入口即化，配上鲜美的调料，让人欲罢不能。

2、李连贵熏肉大饼。李连贵熏肉大饼，在沈阳几乎是无人不知，无人不晓，也会当地的特产小吃。

3、李连贵熏肉大饼，原是吉林四平特色传统风味小吃之一，1950年后传入沈阳，成为有名的“沈阳老字号”美食，也是沈阳八大名小吃之一。

4、沈阳特色美食排行榜前十名有：沈阳炸酱面、锅包肉、铁板烧、大盘鸡、酸菜炖鱼、老边饺子、沈阳麻辣烫、豆腐脑、沈阳糖葫芦、葱油饼。沈阳炸酱面 沈阳炸酱面是沈阳的一道传统名吃，也是沈阳人喜欢的面食之一。