南美高原食物有哪些特产

文章目录：

• 1、青藏高原的特产
• 2、云南特产有哪些
• 3、高原土特产有哪些
• 4、高原特产有哪些

青藏高原的特产

1、青藏高原的特产有：冬虫夏草、牦牛肉、青稞酒、青稞糌粑、藏香猪、黑枸杞等。青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。

2、青藏高原的特产有：冬虫夏草、牦牛肉、青稞酒、青稞糌粑、藏香猪、酥油茶等。

3、它们是青稞酒、斯布牦牛、藏毯、风干牛羊肉、尼木藏香、拉萨白鸡、拉萨冬虫夏草、唐嘎藏鸡蛋、古荣糌粑、曲玛弄矿泉水。青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。

4、青稞酒和酥油茶是特产美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，是青民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。

5、可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干选用生长在青藏高原的可可西里牦牛肉为原料，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。

6、青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。

云南特产有哪些

1、宣威火腿产于云南曲靖宣威市，主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

2、云南白药：云南白药是著名中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的特产之一。

3、贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

高原土特产有哪些

林芝核桃 林芝核桃以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名，林芝核桃已有几千年的历史，有圣核的美誉。

可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干选用生长在青藏高原的可可西里牦牛肉为原料，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。

青海的土特产有青稞酒、冬虫夏草、贵南黑藏羊、黄蘑菇、黑枸杞等。青稞酒 青稞酒是一种代表着青海美食文化的美酒，它是以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料酿制而成的。

刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产，刚察牦牛以肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。

高原特产有哪些

冬虫夏草：是个很珍贵的特产，冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

藏红花 藏红花是一种被广泛应用于医药、调味和染色等多个领域的高原特产植物。它富含多种生物活性成分，如色素、生物碱、鞣质等，具有消炎、抗氧化、抗肿瘤等多重生理活性和保健功效。

冬虫夏草：冬虫草是冬虫夏草的简称，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。牦牛肉：牦牛肉是用新鲜牛肉用传统烹饪工艺耗制而成。