商丘特产有哪些菜

文章目录：

• 1、商丘食物特产有哪些
• 2、河南商丘睢县知名特产有哪些
• 3、适合送人的商丘特产

商丘食物特产有哪些

1、垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。

2、商丘必买十大特产有：胡芹、商丘金笋、永城辣椒、虞城乔藕、宁陵金顶谢花酥梨、张弓酒、陈店麻花、民权葡萄酒、民权细毛羊、惠楼山药。胡芹 胡芹是古今闻名的蔬菜之一，又名“归芹”。

3、商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。焦咯炸。

4、商丘特产一：酥制培乳酥制培乳是河南商丘拓城的传统特产之一。酥制培乳起源于清朝宣统年间，在河南蔬菜公司被评为第一名，产品销往北京、天津、广州等地，深受广大群众的喜爱。

5、丰庄枣干丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效。

河南商丘睢县知名特产有哪些

1、睢县盛产各类瓜果，主要是：苹果、柿子、桃、梨、枣、葡萄、草莓等，西瓜是睢县的特产，种植历史悠久。

2、第二种小吃是睢县的特色美食——“猪肝糖水”。这种小吃似乎是一个非常奇怪的组合，但在睢县，几乎所有的人都喜欢吃这种小吃。

3、睢县地方特产 胡家月饼 胡家月饼，因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。

适合送人的商丘特产

1、代庄草莓，河南省商丘市特产，其颜色鲜红透亮、个大味美，被农业部评为无公害农产品。还被河南农业厅评为河南名牌产品，被国家授予“中国草莓之乡”称号。裴桥西瓜，河南省商丘市永城市裴桥镇特产。

2、秋水湖河蟹 秋水湖河蟹是河南商丘有名的水产品特产之一，这种河蟹因产自秋水湖而得名秋水湖河蟹。秋水湖河蟹的特点是纯天然、原生态，这种河蟹从不使用饲料喂养，产出的河蟹个头大、鲜香味美。

3、天兰莲花糕是一种传统的甜点，它由糯米粉和莲花籽粉制成，再加上纯净的水和白糖，经过蒸制后成品呈现出柔软的口感和独特的莲香味。天兰莲花糕是商丘的特色糕点之一，非常适合送给亲朋好友。