烘干食品特产有哪些东西

文章目录：

• 1、西米是什么东西哦?
• 2、新疆特产干果有哪些?
• 3、去福建玩,想给家人带点特产,有什么特色给推荐推荐?
• 4、腊肉和腊鱼可以烘干制作吗?
• 5、湖南有什么零食、特产可以推荐的?

西米是什么东西哦?

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。印度尼西亚的特产，具有健脾，补肺，化痰的功效，同时对皮肤有回天然润泽之功能。

新疆特产干果有哪些?

1、新疆干果的主要特产有红枣，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙枣，酸梅，杏干，无花果等。

2、新疆特产干果：椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果（长寿果）、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等。干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。

3、新疆特产干果有和田玉枣、吐鲁番葡萄干、哈密瓜干、大白杏干、核桃、枸杞、沙枣、酸梅、鄯善县葡萄干、黑杏干、天山沙枣、阿克陶县巴仁杏干、哈密大枣、和静红枣、“迈德”葡萄干。

去福建玩,想给家人带点特产,有什么特色给推荐推荐?

1、馅饼在厦门能带走的十大特产中可以说是随处可见的，如果到厦门随手带点馅饼，那真的会是很可惜的呢，目前当地馅饼的口感非常多，比如板栗、椰子等颇受欢迎的味道，重点是在价格上非常的合理。

2、福州特产：福州特产主要有橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等等。其中 橄榄类的主要品牌大世界橄榄深受大家的喜欢。

3、陈醋：永春陈醋在全国也非常有名，过年时给亲朋好友带上一份，也是别有面子。它以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。既可以日常食用，也能够当做特产来相赠。

4、永泰芙蓉李干。永泰是福建李果主产区，每年产李果2万多吨。永泰芙蓉李干，是选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成，色泽丰润，味甜鲜美，是一流的送礼佳品。角梳。

5、福州橄榄：在福州人眼里，橄榄除了叫橄榄之外，还叫福果，既健康寓意又好，实属送礼佳品。福州角梳：如果想送点带地方特色的，那就考虑一下福州角梳吧，福州角梳是福州知名的地方传统手工艺品。

腊肉和腊鱼可以烘干制作吗?

1、这样在鱼背那里穿个孔用绳子吊起来，晒在外面，就可以啦。如果太阳比较好，晒个几天就行啦，看鱼晒干了，最好是剁成一小块一小块的用食品袋收好放在冰箱里。想吃时就可以拿出来煎着吃啦。

2、不建议直接在烤箱里烘干腊肉，因为烤箱里的温度比较高。如果直接用烤箱，很容易直接烤腊肉，烤出来的腊肉吃起来会很干。另外，腊肉需要慢慢晾干才能更入味，所以不建议用烤箱烘干腊肉。腊肉要晒太阳还是阴干 没关系。

3、烘焙：腊肉坯腌制出缸后，即可开竹。每根竹竿可挂5千克左右，送入烘房。竹竿要排列整齐，每竿距离相隔2至3厘米，进烘房后应立刻将石棉布帘放下。

湖南有什么零食、特产可以推荐的?

1、它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。虾饼虾饼是湖南岳阳风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。

2、剁椒鱼头：剁椒鱼头 湖南以辣味闻名，剁椒鱼头正是湖南辣味的代表之一。这道菜以新鲜的鱼头为主料，配以湖南特产剁椒、豆瓣酱等调料，烹制而成。鱼肉鲜嫩，辣而不腻，香辣味道令人难以忘怀。

3、湖南是一个美食之地，其特产不仅有美食佳肴，还有许多美味的零食品牌。以下是湖南特产中的一些著名零食品牌。 桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。

4、湖南特色小吃首选当然是长沙臭豆腐。臭豆腐是优质浏阳豆豉和竹笋，蘑菇，白酒类等烹调卤水点，炸臭豆腐，外脆里嫩，再浇上辣椒油、芝麻油、酱油等调料，非常好吃。

5、湖南是一个美食之都，有许多特产值得带回家品尝。以下是一些值得推荐的湖南特产： 臭豆腐：湖南的臭豆腐可以说是非常有名了，它以独特的发酵工艺制成，口感香脆，味道浓郁。