峨山玉溪特产有哪些

文章目录：

• 1、玉溪的传统文化元素有哪些,玉溪传统文化特色
• 2、玉溪特产有哪些土特产?
• 3、玉溪有什么好吃的美食
• 4、玉溪美食
• 5、峨山美食

玉溪的传统文化元素有哪些,玉溪传统文化特色

玉溪特产一：华宁豆汤米线华宁豆汤米线是云南玉溪的传统特色小吃，选用米线，豌豆为主要原料，将豌豆脱壳磨成面粉炒香，加鸡汤煮成，把米线倒入豆汤中，再加上各种调料，吃起来香辣爽口，十分美味。

玉溪特产很多的啊，塔区的有：香烟(红塔山、红梅、玉溪、恭贺新禧等)、冬瓜蜜饯、芝麻片、新鲜草莓、新鲜提子、猫多哩、燕窝酥等。

过桥米线：这是云南，包括玉溪在内都非常著名的一道美食。米线细软，汤料鲜美，配料丰富，包括各种肉类、蔬菜和调料。

其口感绵软甜润、香醇味美，被誉为玉溪的特色美食之一。此外，黑糖醪糟还具有很高的营养价值，富含多种氨基酸和微量元素，被食客誉为“领略汉族民间文化的佳品”。总的来说，玉溪特产是体现着玉溪传统文化的重要组成部分。

玉溪特产有哪些土特产?

玉溪特产有：盐水鱼、通海县豆末糖、易门豆豉、通海甜白酒、澄江藕粉、华宁豆汤米线、华宁柑桔、油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片等。易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。

云南玉溪市地方特产 烤烟品质优良，被誉为“云烟之乡”。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。

峨山大龙潭花椒 峨山大龙潭花椒峨山彝族自治县大龙潭乡花椒协会大龙潭乡橄榄甸花椒以“麻”、“香”闻名，一直以来颇受市场好评，产品供不应求。目前成立有花椒合作社，已完成1500亩种植面积。

玉溪特产一：华宁豆汤米线华宁豆汤粉是云南玉溪的传统小吃。以米线和豌豆为主要原料。豌豆去壳磨成粉炒，鸡汤煮，倒入豆汤，加各种调料。吃起来麻辣爽口，非常好吃。玉溪特产二：耀南火腿瑶南火腿是云南玉溪的传统名吃。

最后是玉溪的“金花茶”，是以优质的茶叶为原料泡制而成。它是从高海拔的茶叶树上采摘的嫩叶，在阳光下晾晒后，经过蒸、捣、揉等复杂的制作工艺，再经过特别的发酵工序，形成独有的香气和口感。

玉溪特产一：华宁豆汤米线华宁豆汤米线是云南玉溪的传统特色小吃，选用米线，豌豆为主要原料，将豌豆脱壳磨成面粉炒香，加鸡汤煮成，把米线倒入豆汤中，再加上各种调料，吃起来香辣爽口，十分美味。

玉溪有什么好吃的美食

1、芝麻片 芝麻片是传统小食品之一，历史悠久。成品为小方块，色泽乳白，质地细密，松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘。澄江藕粉 澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。

2、玉溪的鳝鱼米线是最能勾起食客味蕾记忆的玉溪风味了。新鲜的米线在沸水里烫上片刻，起锅装碗，一大勺鲜美的高汤浸过米线，再依次加上鳝鱼、猪皮、韭菜、薄荷、香菜、油辣椒等，一碗醉人的玉溪鳝鱼米线就成了。

3、砚米饭是玉溪地道美食之一，是用特制锅煮出来的糯米饭。其中最为关键的是锅，这种锅具有超强的保温效果，能够让米饭保持香糯可口。砚米饭一般用来搭配青菜和豆腐等菜肴食用，可以使整顿饭菜倍加精致。

4、Ad爱生活 2023-12-28 · 还没有任何签名哦 关注 据我所知，玉溪的特色美食小吃包括过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等，这些美食融合了多个民族的烹饪特色，具有独特的地方风味。

5、玉溪好吃的美食推荐玉溪的美食文化源远流长，这里的食物有着丰富的口味和多种创新的菜式，让人无法抵挡。

玉溪美食

1、红塔区鳝鱼米线玉溪的鳝鱼米线是最能勾起食客味蕾记忆的玉溪风味了。新鲜的米线在沸水里烫上片刻，起锅装碗，一大勺鲜美的高汤浸过米线，再依次加上鳝鱼、猪皮、韭菜、薄荷、香菜、油辣椒等，一碗醉人的玉溪鳝鱼米线就成了。

2、马蹄糕是玉溪特色糕点之一，以马蹄为主要原料制作而成。马蹄糕的口感细腻，温香软糯，口感十分的好。马蹄糕的制作方法比较简单，在将马蹄做成糊状后，搅拌均匀放置在蒸锅中蒸制成型即可。

3、据我所知，玉溪的特色美食小吃包括过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等，这些美食融合了多个民族的烹饪特色，具有独特的地方风味。其中，过桥米线是云南非常著名的美食之一，其细软的米线和鲜美的汤料深受人们的喜爱。

峨山美食

1、峨山县城有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：峨山臭豆腐：峨山臭豆腐是峨山县城的特色小吃之一，它的口感鲜美，外酥里嫩，味道浓郁。峨山烤鸭：峨山烤鸭是峨山县城的著名美食之一，它的皮薄肉嫩，味道鲜美，非常适合品尝。

2、峨山美食有蘸水鱼、峨山舂鸡、化念烤鹅、彝族套肠、菌全席、茶全席等。蘸水鱼：蘸水鱼是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴，多选用鲤鱼烹制。

3、峨山的美食主要以白族风味为主，烹调方法丰富，味道鲜美。如果你来到这里，一定不能错过当地有名的烤鸡、扯面和凉粉。峨山的烤鸡是一道名菜，入口鲜嫩多汁，特别适合夏季品尝。

4、羊肉火锅 峨边的羊肉火锅不仅仅是一道美食，更是一种文化。它以新鲜的羊肉为主要原料，加上各种小料、调料和鲜菜熬制而成。在峨边，羊肉火锅是一种比较典型的冬季食品，滋补养生，逐渐成为了峨边的人们饮食文化的代表。

5、推荐峨眉山本地特色美食特色美食：峨眉山雪菇芋头、峨眉山峨眉饼、峨眉沙芋头是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋头状块茎。磨好后就可以吃了。