湛江特产水果蔬菜有哪些

admin

作者

文章目录：

1、广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。

2、来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米籺、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。吴川月饼吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。

3、如：芒果、树菠萝（菠萝蜜）、地菠萝、西瓜、黄皮果、红心橙、香蕉、雾莲、人参果等等；还有剑麻、甘蔗、紫心红薯、甜薯、木薯、芋头等等农作物。

4、清煮花蟹：清煮花蟹是广东湛江人吃蟹的独特烹调方法，即将花蟹洗净，置于锅中盖好，不加水，慢火煮，闻到香味即可吃，这样的烹调方法保持了蟹的原有鲜味，清香味美，特别可口。

1、湛江特产一：吴川牛肉干吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。

2、菠萝蜜菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

3、，菠萝蜜菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科，波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。

徐闻黄牛，是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色，因公牛头颈粗短，肩峰发达，也称“高肩峰牛。

，菠萝菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ng-li），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。

来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米籺、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。吴川月饼吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。

1、，菠萝菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ng-li），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

2、相信是湛江人都吃过的一种鱼，非常好吃的一种。送人可以选择罗非鱼干，也是很不错的选择，在湛江罗非鱼最好的就是在湛江遂溪县。

3、有：海产品、香蕉、菠萝、红橙、菠萝蜜等热带水果，想带远的你就买海产干货。一般市场附近就有得卖，买海产干货的话，可以优先考虑：沙虫、瑶柱、鱿鱼…这些。

4、湛江廉江红橙：廉江红橙果实大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果。

5、愚公楼菠萝愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。

6、湛江特产可带走的有：红鱼干、干瑶柱、蚝豉、沙虫干、虾米等。红鱼干。红鱼干是湛江的著名特产，其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。

吴川柚子吴川柚子是湛江吴川的特产之一，因其果实又大又甜，因此备受大众的喜爱。每年的11月份至翌年的1月份是吴川柚子的收获季，此时的柚子饱满多汁，是食用的最佳时期。

白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。

烂镬炒粉。吴川炒粉以“坡尾炒粉”最出名。坡尾人炒粉的镬并不用完整的镬，而是先去掉两个镬耳，再把镬沿削小，戏称“烂镬”。据说烂镬炒粉火匀、火旺、粉香，有“镬气”。吴阳沙螺。

麻鸭为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。吴川海蜇皮产于广东吴川。

发布于 2024-01-16 18:23:14

喜欢 0