江西婺源特产小吃有哪些

文章目录：

• 1、婺源县好吃的
• 2、婺源有哪些可以带走的特产
• 3、江西婺源特产

婺源县好吃的

1、特别推荐三珍鸡、石板排骨和黔阳豆腐干，每道菜都是别有风味。第二家饭店是“万匙园”，这是一家以湘菜为主的餐厅，也是婺源市区比较有名的饭店之一。湘菜以其麻、辣、鲜、香的口味而著名，这里的湘菜也同样美味可口。

2、个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

3、第二家是婺源县江湾镇的“水磨桥大院”。这家餐厅拥有美丽的院落，让人仿若置身于江南水乡的感觉。这里主要供应湖北、安徽、婺源等地的特色菜肴，包括烤茶鸭、婺源糯米花、酱鸭蔬菜等，种类非常丰富，让人欲罢不能。

婺源有哪些可以带走的特产

江湾雪梨江湾雪梨因产自婺源江湾而得名。此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜。江湾雪梨品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”、“马铃梨”等，其中“西降坞”为最佳。

江湾雪梨 据史载：明代婺源人从歙县引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接而生。品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”等多种。

婺源可以带走的特产有婺源绿茶、卫龙砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、婺源木雕、猕猴桃、佳路纸伞、大占山茶、婺源明美绿茶、婺源墨、佳路纸伞、茶饼。婺源特产一：江湾雪梨江湾梨以皮大皮薄、肉小核多、渣脆而闻名。

婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

江西婺源特产

1、婺源特产可以用四色概括：绿、红、黑、白。绿：即绿茶，以“颜色碧而天然，回味香而浓郁，水叶清而润厚”著称的婺源绿茶，曾唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡，中外驰名。红：即中华荷包红鱼。

2、婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。

3、坑头水酒、清华婺白酒、老妪酒糟鱼，都是不错的当地特产，如果此时来，正是野杨梅成熟的时期，能跟着老乡去山上采杨梅，肯定是收获颇丰。

4、江湾雪梨：江湾雪梨是江西省上饶市婺源县江湾镇的特产，因其果皮薄、果肉细嫩、多汁、香甜等特点而闻名。江湾雪梨的种植历史悠久。

5、婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。