恩施特产玉米糍粑有哪些

文章目录：

• 1、玉米加糯米做糍粑的做法
• 2、玉米糍粑怎么做
• 3、恩施好吃的特产有哪些

玉米加糯米做糍粑的做法

1、玉米加糯米做糍粑的做法如下：首先我们要准备好我们的的材料，一瓶银鹭花生牛奶（或者你可以选择其他的甜牛奶）半斤糯米粉和半斤玉米粉。

2、用手掰下玉米颗粒备用。玉米颗粒放入料理机中，可以稍稍加点水，不需要太多，用料理机打成玉米稠浆，打越细越好，玉米稠浆，如图所见。玉米壳清洗干净，沥干水分待用。

3、准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊抹在玉米叶上，蒸十分钟。玉米蒸熟后变黄，再撒上黑芝麻调味。第一种方法。

4、食材：糯玉米1000克、玉米壳适量。糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。把掰下来的玉米放料理机里，不用添加水，用玉米颗粒打成浆，打越细越好。玉米壳清洗干净，沥干水分。

5、准备2根带皮玉米，底部切开，叶片可以整片取下。玉米粒全部弄下来，用料理机打碎，尽量少加水。一半加入糖和糯米粉，搅拌均匀，放在玉米叶上。另一半加糖、面粉、酵母，搅拌，放在叶子上，发酵至内部蜂窝状。

6、粘米粉适量 步骤 1 点击查看大图 把糯玉米粒掰下来，洗净，沥干水份备用。步骤 2 点击查看大图 生的，控干水份的糯玉米粒放入料理机里打成糊糊，不加任何东西。千万不可加水哈。有点难打，因为会很粘，多点耐心就好。

玉米糍粑怎么做

1、将玉米掰粒，胡萝卜刨去外皮并切小块，虾处理干净，只留虾肉，切小粒，葱白切粒。将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机，搅碎。

2、首先把玉米粒起出来。2放到料理机打成玉米泥。3倒到盘中，加适量的白糖搅拌均匀。4捡一些嫩的玉米衣壳清洗干净。5然后把玉米泥放到衣壳里。6放置水开的蒸锅的大火蒸15分钟左右。7软软糯糯的玉米糍粑就做好了。

3、玉米加糯米做糍粑的做法如下：首先我们要准备好我们的的材料，一瓶银鹭花生牛奶（或者你可以选择其他的甜牛奶）半斤糯米粉和半斤玉米粉。

4、小火煎至两面金黄装盘即可。玉米面100克、面粉50克、食用油10毫升。玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。清水50毫升边倒入边搅拌，搅拌成糊状。食用油10毫升，倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄装盘即可。

恩施好吃的特产有哪些

土家油茶汤土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。

恩施玉露茶 恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。

湖北恩施的特产有：鹤峰茶、恩施玉露、宣恩火腿、巴东土腊肉、来凤藤茶、马坡茶等等。恩施特产一：鹤峰茶 鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶，鹤峰茶有着悠久的历史，在西晋时期就已经有记载。2012年被列为中国国家地理标志产品。

张关合渣 合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有辣椒当盐，合渣过年的民谚。

恩施特产主要有以下几种：恩施玉露茶：恩施玉露茶是湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。