宁波鱼干特产有哪些

文章目录：

• 1、小舟山田鱼干是哪里的特产
• 2、在宁波买的鱼干怎么吃?
• 3、宁波的特产有哪些?
• 4、宁波特产有什么?

小舟山田鱼干是哪里的特产

1、青田田鱼 田鱼是浙江省青田县著名的特产，青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年（公元711年）置县以来，就有养殖，至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有“田鱼，有红、黑、驳数色，土人于稻田及圩池养之”的记载。

2、年12月4日，向阳村入选2020年浙江省卫生村名单。向阳村附近有小舟山梯田、百合谷瀑布、中国石雕城、中国青田石雕文化旅游区、石门洞等旅游景点，有小舟山有机米、小舟山田鱼干、青田石、青田石雕、青田田鱼等特产。

3、青田的元宵灯会上的“鱼灯舞”；在青田石雕众多的雕刻题材中，对青田田鱼的描写、赞美是一个永不枯竭的话题并由此而形成了鱼雕艺术；田鱼还深深地融入了青田人的饮食礼仪文化中，“田鱼干炒粉干”成为青田的地方名菜。

4、黄员平村榜上有名。黄员平村附近有小舟山梯田、百合谷瀑布、中国石雕城、中国青田石雕文化旅游区、石门洞等旅游景点，有小舟山有机米、小舟山田鱼干、青田石、青田石雕、青田田鱼等特产。

5、青田田鱼干 青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史，据记载，早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。

6、金竹畲族乡自然资源极为丰富，其主要特产有黑笋、红菇、灵芝、金竹山鼠干、金竹稻田鱼、毛苔韭、红菇、稻田鱼干等。黑笋：笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“金竹山珍”。

在宁波买的鱼干怎么吃?

1、小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。

2、鱼干不可以直接吃。 鱼干可以做成汤类，比如鱼汤、鱼豆腐汤、鱼干贝蔬菜汤、鱼干冬瓜汤。

3、在这里需要提醒的是，在制作鱼干的时候，会有细菌侵入，所以不建议大量食用，而且腌制鱼干需要大量的食盐，所以有很多的亚硝胺，这种物质是会致癌的。

4、〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。

宁波的特产有哪些?

藕丝糖在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，不粘牙齿，老幼皆宜，制作藕丝糖丝孔密布、又脆又酥，又香又甜，风味独特。三北藕丝糖自出产以来，声名远播，很快传到京城。

奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。

宁波特产四：宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

宁波特产一：三北豆酥糖三北酥糖是浙江宁波当地的传统名称，历史悠久，始创于清代。选用糖粉、棉油、麦芽糖、熟面粉、大豆粉为主要原料。经过多道工序精心制作，用有棱角的纸包装，厚薄均匀，底部封口不用糊，避免薯片受潮。

宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。宁波汤圆 宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。

宁波特产有什么?

1、宁波可以带走的特产有三北豆酥糖、红膏蟹糊、油赞子、宁海望海茶、溪口千层饼、水磨年糕、龙凤金团、三北藕丝糖、余姚佛雕、弥勒禅茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫茶。

2、干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。 宁波汤团。

3、溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史；慈城年糕 已有数百年生产历史。

4、宁波土特产有如下所示：溪口千层饼 溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇特产。它采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。

5、宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。宁波汤圆 宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。