厦门粽子特产有哪些

文章目录：

• 1、去厦门必吃的20个小吃
• 2、厦门哪里的粽子最好吃
• 3、厦门特产三宝是哪三宝
• 4、厦门有什么特色美食?

去厦门必吃的20个小吃

1、厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点，是闽南派肉粽的代表，历史悠久。福建各地都有粽子，品种也不少，有咸粽、甜粽、肉粽等，厦门烧肉粽油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。

2、炸五香是闽南传统小吃了，熟后切段，蘸料进食，那叫一个香酥、脆鲜，妙不可言。 面线糊 面线糊呈糊状，由细面线、地瓜粉勾芡制作而成。 花生汤 花生仁酥烂不碎，乳白的汤色，清甜爽口。

3、沙茶面 沙茶面是厦门最为出名的特色小吃之一，它由面条、肉片、花生酱等多种食材组成，味道鲜美，馅料丰富。沙茶面是个全民偏爱的小吃，几乎到处都能看到它的身影。

厦门哪里的粽子最好吃

推荐第一家：嘉庚粽子作为厦门最具代表性的粽子之一，嘉庚粽子的特点是粽子馅心大，包裹在外面的糯米香软可口，而且粽叶选用的是上等的甘蔗叶，所以粽子的口感更加清新，要一嚼就爆浆的好吃。

第一家，升平肉粽，这家店在厦门市区多个地点都有门店。它的肉粽以糯而不粘，香而不腻，肉馅鲜美多汁而蒸出的汤汁也很美味，深受广大食客的喜爱。第二家，怀旧味道的真味肉粽。这家肉粽店不仅历史悠久，而且口感上乘。

首选海沧肉粽。海沧肉粽是厦门的地方特色之一，具有鲜香Q弹、汁水十足的特点。制作时在肉馅中掺入糯米、荠菜、香菇、肉，味道丰富。由于制作需要一定的技巧，所以海沧肉粽在制作方面的做工也非常的精细，注重每个环节的细节。

首先，可以选择一些老字号的粽子店。比如“九佛山珍粽”，这是厦门比较有名的老字号粽子店，特别是当年九佛山珍粽在2006年的广告印象中，印象深刻的莫过于“玉兔嫁妆，珍粽春眠”，仍旧在广大消费者心中有一定影响力。

厦门是一个美食之都，一年四季都有许多美食让人流连忘返。其中，以厦门肉粽而闻名于世。厦门肉粽包料丰富，味道鲜美，每一口都让人回味无穷。第一家要介绍的肉粽店是长乐路上的“阿全肉粽”。

厦门特产三宝是哪三宝

海蛎糕、鱼丸和沙茶酱。海蛎糕是厦门的传统名点之一，以海蛎（蚝）为主要材料，配以肉末、虾米、葱姜等辅料。

厦门特产三宝是指姜母鸭、同安封肉、粽子。姜母鸭 据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。

厦门特产三宝是：姜母鸭、同安封肉、粽子。姜母鸭 姜母鸭原本是一道宫廷御膳，相传是商代的一位名医吴仲发明的，后来流传到了民间，于是就成为了一款众人皆知的名菜。姜母鸭的特点是鸭肉鲜嫩，口味醇香。

该特产为：鼓浪屿馅饼、同安封肉以及古龙酱油。鼓浪屿馅饼是福建省厦门市的一种特色小吃，属于闽南菜系。馅饼的皮酥而香，馅甜而不腻，口感香酥，深受人们的喜爱。同安封肉是福建省厦门市同安区的一道传统名菜，属于闽南菜系。

厦门有什么特色美食?

1、沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。土笋冻 土笋冻，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。

2、沙茶面：沙茶面是厦门的特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

3、厦门十大特色美食小吃有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、炸五香、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食。

4、炸海蛎 厦门特色小吃之一。主要原料有海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。因为海蛎炸味道丰富，制作简便，所以深受人们的喜爱。闽南春卷 又叫春饼，厦门人叫薄饼。

5、厦门有一种传统名小吃叫芋包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫，但你还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。姜母鸭。

6、正宗的厦门特色小吃土笋冻、海蛎饼、沙茶面、台湾大肠包小肠、鸡排、冰品等。沙茶面一直是赫赫有名的，在外人的口碑中乌糖沙茶面的名气最高，虽然土著说本地人也知道，但是土著说，要说老牌美味，还是四里沙茶面才是真爱。