开封特产糖水有哪些

文章目录：

• 1、开封糖水栗子保存方法
• 2、糖水罐头有哪些?
• 3、开封清明上河园有什么好吃的
• 4、为什么叫龙虾糖
• 5、有没有比较有名的薄荷糖啊?就像曼妥思超强薄荷那种,有很浓的薄荷味
• 6、开封有哪些风味独特的「非遗美食」?

开封糖水栗子保存方法

将栗子用容器摊开，在阴凉通风的位置晾2～3天，然后将板栗装在在透气性好的布袋里，切记不能使用塑料袋，每天摇动撞击1～2次。这种方法可以使板栗的存放期延长三四个月保持不干。

摊开保存 煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。放冰箱保存 家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再碧岩加热。

方法一 请勿在室温下长时间保存！栗子在室温下放置时间太长，水分会蒸发，水果会变干，导致果肉变硬。购买后，将其放入塑料袋，放入冰箱保存，并在2-3天内食用完毕。 方法二 放入冷冻室以增加糖量。生栗子在低温下储存时，含糖量会增加。

冷藏贮藏保鲜将板栗清洗干净，擦干表皮水分，包装后，贮藏与1-4℃，相对湿度85-95%的冷库或者冰箱冷冻室中，定期检查其保存即可。

糖水罐头有哪些?

说起罐头，使我想起了小时候的各种糖水罐头，如：糖水桔子、糖水苹果、糖水芒果、糖水黄桃、糖水山楂等等。那时30多年以前，每适过年、过节家里来亲戚时，总会给我奶送来很多好吃的，有肉、有点心、有水果罐头。

糖水苹果罐头 1 取两个苹果去皮 2 去掉苹果核 3 苹果掰成大小适合的块 4 水热放入糖 5 水开放苹果，大约5～6分钟，看看甜味够了。

采用常压沸水杀菌。密封后的罐头即置于杀菌篮再吊入沸水中煮沸保持至规定的杀菌时间。有条件的可采用常压连续杀菌器进行。杀菌后迅速冷却至38℃。从密封至杀菌间隙时间不要超过10min。

糖水苹果罐头按块形分为四开和小块四种：a.二开苹果皓头，产品代号为611 2；b.三开苹果罐头，产品代号为611 3；c.四开苹果罐头，产品代号为611；d.小块苹果罐头，产品代号为611 1。

全圆片 完整圆片，厚薄均匀一致，端正，光滑无毛边，是作糖水罐头最好的原料。旋圆片 菲律宾品种果目深，需人工成螺旋状将果目挑出，因而切片成旋圆片，可制旋圆片罐头，价格稍逊于全圆片。

开封清明上河园有什么好吃的

1、以下是一些清明上河园内的美食推荐：灌汤小笼包：灌汤小笼包是开封特色小吃之一，清明上河园内有多家小吃店出售。炒鳝糊：炒鳝糊是开封特色美食之一，以鳝鱼为主料，配上葱、姜、蒜、辣椒等调料，炒制而成。

2、还有一种小吃是油茶。开封的油茶深受游客们喜爱，它具有浓郁的芝麻、花生香味，而且十分营养。在园内找一家小摊，喝上一杯油茶，感受一下它浓郁的香味，也是一种不错的体验。

3、第一家推荐的是万家灯火早餐店，位于园区内外街的交界处，店面不是很大，但是桌椅干净整洁。店里的包子、豆浆和油条都是特别好吃的，能够满足人们的口味需求。第二家是洛阳烧饼，虽然名字叫做洛阳，但是却在清明上河园附近。

4、鲤鱼焙面，造型极佳，端上桌的刹那引得一片赞美，丝丝缕缕的焙面是鲤鱼的外衣，金光闪闪，甚是好看。“焙面”细如发丝，蓬松酥脆。其甜中透酸，酸中微咸，吃一口，鲜味十足，非常好吃。

5、开封清明上河园美食推荐 开封是美食的天堂，各种特色小吃吸引着全国各地的吃货，清明上河园虽说是景区，但其中的美食也毫不逊色。

6、第清明上河园餐厅清明上河园是开封地区最著名的景区，园内有着多家美食餐厅，其中以清明上河园餐厅最为著名，餐厅是仿古建筑风格，环境幽雅，格调高雅，菜品口味丰富，味道绝佳。

为什么叫龙虾糖

1、“龙虾糖”，那是跟火车牌冰糕、香草饼干、黄金叶香烟、开封牌火柴一样著名的地产品牌。那是一种酥糖 糖纸上画的有龙虾，黄色的。可谓郑州的特产。

2、龙虾糖，又名大虾酥糖、小孩糖，是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，经现代制糖的挖掘整理，在保持原有特色的基础上加以创新，使之重新问世。

3、兄弟，我估计你说的是一种叫“糙米糖”（柳市土话）的糖，我15年前也在柳市读小学。

有没有比较有名的薄荷糖啊?就像曼妥思超强薄荷那种,有很浓的薄荷味

1、源自1865年，润喉糖行业领军品牌，中文名“渔夫之宝”，隶属于英国弗利特伍德洛夫特豪斯有限公司。

2、湾湾的MAX口香糖，香港的爽浪，外国的死神口香糖，味道都特别浓。个人比较喜欢香港的爽浪，就是贵。十几块钱一包的价格，加上十几颗的量。。对于我这种戒槟榔的人来说，真的很贵。。

3、还有一种美国产的叫eclipse易极薄荷糖，蓝色铁盒的劲辣薄荷味，我的最爱，够凉，而且吃完嘴不会发酸。在香港买的时候是11块9，国内的零食铺23块。。还有英国产的渔夫之宝和瑞士产的利口乐也可以。

开封有哪些风味独特的「非遗美食」?

羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头。晚上夜市小摊上，羊肉炕馍的小推车前面挤得满满当当的都是人，可见这道小吃有多受欢迎了。

九转大肠是一道具有开封特色的传统小吃，在当地素有盛名。外观则是红彤彤透亮的肠子，味道则是鲜香可口，起到调养人体的功效。如果您来到开封，不妨来一碗九转大肠，品尝其独特的风味。

小笼灌汤包 开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。