浙江特产有哪些鱼肉汤

文章目录：

• 1、浙江有什么特产
• 2、浙江有啥好吃的特产
• 3、浙江横店有什么特产
• 4、海参石斑鱼怎么做好吃
• 5、浙江盐官古镇有什么特产
• 6、浙江十大特产

浙江有什么特产

点心：青饺；青麻糍；炸蛏子筒；西湖藕粥；醅糕；油炸果；倭井潭硬糕；汽糕。酒水：丹溪酒；金樱子酒；同山烧；练市黄酒；三白酒；杨梅烧酒；天下竹酒；醉西施。

浙江特产有西湖藕粉、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、嘉兴肉粽、杭州西湖龙井、绍兴黄酒、仙居杨梅、三门青蟹、塘栖枇杷等。

浙江的特产是：糖醋脆皮豆腐、富春江鲥鱼、叫化童子鸡、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、昌化山核桃、慈城年糕、杭州丝绸、绍兴黄酒、苍南翠龙茶、临海羊岩勾青茶等。

塘栖熏鸭，又叫塘栖板鸭。其外观色泽红亮，味鲜肉嫩，有一种独特清香味。早在民国初期，便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。解放后，塘栖熏鸭技艺曾一度失传。

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨，浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等，果在大，果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。

浙江特产一：金华火腿金华火腿是浙江金华的传统特产，历史非常悠久。据相关古籍记载，金华火腿起源于唐代，盛于唐代。在明代，它甚至被列为宫廷贡品。

浙江有啥好吃的特产

西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。西湖莼菜 莼菜是多年生水生植物。

浙江地处中国东南沿海，有着丰富的美食文化，以下是一些浙江好吃的特产：西湖龙井茶：西湖龙井茶是浙江杭州的特产，是中国著名的绿茶之一。

浙江有许多好吃的特产，其中最有名的可能便是鲍鱼干。鲍鱼干是浙江东海岸一带特有的海味，可以说是浙江地区最具特色的美食之一。

西湖龙井，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

浙江横店有什么特产

【金华酥饼】金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆。是金华的特色小吃，食后留香，回味久长。

第一种特产是龙西麻鸭。龙西麻鸭是浙江省金华市婺城区的特色菜之一，它以选好的肉鸭为主要原料，并经过较为复杂的加工过程。这种鸭肉味道鲜美，质地细嫩，口感爽滑，肉质丰腴而不腻。第二种特产是横店桂花糕。

糖藕是横店最著名的特产，经过多次研制和改进，现在的糖藕甜味鲜美，外酥里软，被誉为“绝妙美味”。糖藕松软细腻，糖浆外观给人一种金黄色泽的诱人感觉，口感十分的香脆。

第二种特产是童子鸡。因为当地有许多农家都在饲养鸡，因此童子鸡也成为了横店比较有名的美食。这种鸡肉肉质细嫩，不仅口感好，而且营养价值高。第三种特产是青峰斑鸠蛋。在横店这个城市，斑鸠的养殖历史已有几百年了。

横店清汤：横店的清汤以清爽鲜美、营养丰富而著称，是当地的传统美食之一。以上是横店的一些当地美食推荐，你可以在横店的餐厅和小吃摊上品尝到这些美食。另外，横店还有很多其他的美食和特产，你可以尽情探索。

东阳火腿东阳火腿加工已有1200多年的历史，素有金华火腿出东阳之称。据《丁咚》《本草纲目拾遗》版记载：兰熏俗称火腿，金华来的最好。金华六属都有，只有东阳和浦东来的最好。

海参石斑鱼怎么做好吃

做法一：温拌海参斑鱼皮 做法：将改好刀的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水，与飞好水的青红椒片、洋葱片各50克一起入盛器，加陈醋15克、花椒油10克、香油10克、味极鲜酱油15克调匀，装盘上桌即可。

海参石斑鱼好吃又简单的做法如下：把海参斑鱼去腮、去内脏，清洗干净，用热水焯一下，去掉鱼皮表面的石鳞。冲洗干净备用热油，放入葱姜爆香，放入海参斑鱼；大火，先后烹入醋、料酒加适量生抽后，然后加水。

步骤海参斑鱼需焯水，去掉鱼皮上的颗粒。步骤切下鱼皮后的鱼，切成大块。步骤起蒸锅，水开后放入盛鱼的盘子，倒入少许的绍兴酒，没有就用料酒；大火蒸7分钟左右。

把海参斑鱼收拾干净。放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞。冲洗干净备用。把葱姜、胡萝卜切丝备用。、锅烧开水，放入备用的海参斑鱼。盖上盖旺火蒸制12分钟。整好后将其装盘，滗净溢出的汤汁。

橄榄油1茶匙。步骤：石斑鱼起肉，加盐、生粉、花雕酒、白胡椒腌制。南瓜蒸熟，碾碎备用。鱼骨加水、大葱、姜熬汤。把南瓜蓉倒入鱼骨汤成金汤。鱼片飞水成熟，放在豆腐垫底的金汤中，薄荷叶点缀即可。

浙江盐官古镇有什么特产

海宁缸肉 海宁缸肉：肉用缸煮，这是一奇；肉鲜无比，这是二特。古人有云：“色同琥珀，入口则消，含浆膏润，特异凡常。”其实缸肉的美味不是文字能表达的，要知其味，只有亲自品尝才是。

海宁堰兢糕：堰兢糕是海宁著名的传统糕点之一，其制作工艺已有数百年的历史。堰兢糕口感软糯、香甜可口，是海宁人喜爱的美食之一。海宁京粉：京粉是海宁传统的面食之一，其制作工艺源于清朝。

盐官镇的地方特产 海宁三把刀 海宁三把刀起源于清同治四年（1835年），由盐官“周顺兴铁店”创立。以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”，尤为“手心牌”药刀最具特色，该刀刚柔。

盐肉取材自当地的猪肉，经过特殊腌制后口感非常鲜美，是当地小吃中的代表之一。此外，还有鲜美可口的桂圆酥、爽口的米糕以及清爽可口的酸菜鱼等，都是不容错过的美味佳肴。在盐官古镇，除了美食，观光游也是非常值得推荐的。

浙江十大特产

1、杭州市吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。

2、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供贡粉。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑。

3、超山梅子是余杭特产。还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。