云南烤肉特产有哪些菜名

文章目录：

• 1、云南有什么好吃的烧烤吗?
• 2、云南菜有什么名菜
• 3、云南都有哪些特色美食?

云南有什么好吃的烧烤吗?

1、其次，友谊街秘制串串香也是昆明的一家著名的自助烧烤店。这家店的特色在于他们的秘制酱料，让人一尝难忘。各种串串在炭火上烤制，香气十足。尤其推荐他们的牛肉串和鸭肠串，非常好吃。

2、毫无疑问，大理古城烧烤是绝对不能错过的美食体验。大理古城烧烤有着独特的地理位置和食材特色。大理地处云南高原，气候宜人，是生长各种山区特色食材的宝地。

3、烤牛肉串是其中最受欢迎的菜品之一。牛肉肉质鲜嫩多汁，并伴有浓郁的香料味道，烤熟后更加美味可口。此外，烤鸡翅、烤茄子、烤香肠等美食也是人们必点的菜品之一。食材新鲜，烧烤技巧娴熟，让人们可以尽情享受美味。

4、文山最好吃的烧烤：烤羊腿文山是云南南部的一个小城市，这里有着丰富的美食文化，最出名的莫过于烤羊腿。烤羊腿是文山人最喜欢的炭火烧烤美食之一。

5、其中以云南省昆明市的滇池路烧烤最为出名。这里的烤串儿不仅新鲜美味，而且价格实惠。滇池路烧烤的烤串儿是当地的特色美食，有各种各样的口味，包括牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、蘑菇、秧白菜、花菜、竹笋等。

云南菜有什么名菜

沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜，是曲靖市沾益县的宣传名片，极具地方特色。几乎每一位到沾益的游客，都会品尝这道菜，甚至还有驾车几百里专门去品尝的。汽锅鸡 汽锅鸡是云南的特色名菜之一。

红烧鸡枞是昆明市特有的名菜。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类，是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有，所以很名贵。老奶洋芋 老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。

大理砂锅鱼 大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

汽锅鸡 说到云南菜有什么名菜值得吃，汽锅鸡想必大家都知道吧，云南汽锅鸡的做法很讲究，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。

云南名菜有汽锅鸡、大救驾、大理沙锅鱼、宜良烤鸭、黑三剁、香茅草烤鱼、水性杨花和纳西烤肉等。汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，具有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

云南十大经典名菜 1 大救驾 大救驾是著名的云南小吃之一，也是云南饵块系列中的代表，由优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。这道菜色美诱人，兼有红、黄、绿、白四色，又有极佳的口感，香糯细软，别具一格。

云南都有哪些特色美食?

1、凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理，轻嗅过上关花，吹过了下关风，观过苍山雪，也赏过了洱海月，却没有在大理古城品上一次凉鸡米线，那么，你的游趣可是要大打折扣。03 猪膘肉。

2、云南特色美食排行榜前十名是：过桥米线、鲜花饼、豌豆粉、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、大理乳扇、曲靖蒸饵丝、丽江粑粑、巍山扒肉饵丝。

3、云南十大最著名的美食是过桥米线、鲜花饼、野生菌火锅、酸汤鱼、宣威火腿、青头菌炖鸡、汽锅鸡、傣味菠萝饭、香辣烤鱼和曲靖蒸饵丝。