青海海东有哪些特产

文章目录：

• 1、青海有什么能带走的特色小吃
• 2、青海海东地区特产有什么
• 3、民和美食
• 4、青海海东地区特产有什么?

青海有什么能带走的特色小吃

酿皮：酿皮又称为凉皮，是流行于中国西北地区的一种传统特色美食。绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海家家户户都会做的一种小吃。

尕面皮是很有 历史 的青海小吃，“尕”在青海方言就是“小”的意思，青海人也会称呼小男孩为“尕娃”，所以顾名思义，就是小面片的意思。因为过去青海地广人稀，交通不便。在青海的旅行者们，从旅途中创制了这道美味。

甜醅。甜醅是青海的特色小吃，是用莜麦或者青稞为原料，去外壳，洗净后蒸熟，待放凉后加入甜醅曲发酵而成，其做法和我们南方这边的甜酒是差不多的，只不过甜酒是用糯米做的，相对来说，青海的甜醅吃起来会更香。

青海酿皮 青海酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见，其绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。

青海酸奶 青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

青海海东地区特产有什么

1、以下是一些青海产的水果：草莓：青海的草莓品质优良，口感鲜美，主要产区在青海湖周围和海东市。沙果：沙果是青海的传统水果之一，主要产区在青海湖周围和海南藏族自治州。

2、乐都藏香猪：乐都藏香猪是青海省海东市乐都区特产，中国国家地理标志产品。乐都藏香猪是高原放养型猪种，是世界上分布海拔最高地区的猪种之一，它能适应恶劣的高寒气候。

3、民和马铃薯：民和马铃薯是青海省海东市民和土族自治县特产，全国农产品地理标志。民和马铃薯传入民和县已有150年以上的历史。民和县所辖22个乡镇多为山区，土壤主要以灰钙土、栗钙土、红壤土等为主。

4、花期3-4月，果期8—9月。青海省海东地区民和土族自治县辖乡， 境内盛产核桃而得名。位于县境中部，距县府驻地5公里。面积52平方公里。人口1万，以为主，占总人口的78％。

民和美食

民和美食有民和旱砂西瓜、爆焖羊羔肉、民和马铃薯、青海梗皮、青稞酿皮等。民和旱砂西瓜：民和县素称青海“瓜果之乡”，种植出的西瓜含糖量高，口感清爽脆甜，食用品质好，是经济效益较高的作物。

第一道美食是酥油茶。在民和县的寺中，可以品尝到地道的酥油茶。这种饮品由浓茶、鲜奶油、奶油、盐、小麦面团等材料制成。酥油茶的味道独特，同时具有营养和保健的功效，是久居青海的藏族人们的重要饮品之一。

糌粑外表焦香味美，内里韧而有嚼劲，是当地常见的主食之一。在吃糌粑时，还可以蘸上白糖和麻油，口感更加丰富。最后是驴肉板面。驴肉板面是宁夏自治区的特色美食，也是民和县的传统美食之一。

吃货们都知道，它是北京最为著名的羊肉馆之一，被誉为北京羊肉之首，是不少人到北京不得不去尝一尝的美食胜地。民和的羊肉有一个标志性的特点，那就是无论是烤羊肉串还是锅贴羊肉馅儿，羊肉都非常鲜嫩。

乐都浆水：乐都浆水是海东市的一道传统美食，是以豌豆、黄豆、小麦等为主要原料，经过发酵、搅拌、沉淀而成的一种酸味饮料。乐都浆水口感酸甜可口，具有清热解毒、润肺开胃的功效。

青海海东地区特产有什么?

冬虫夏草。**又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。青海枸杞。

什么没有啥呀！！民和的姑娘 乐都的瓜，互助的美酒人人夸。平安的羊肉 循化的辣，化隆拉面遍天下。

青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。